مضرب ماتشا (Chasen) 80/100/120 أسنان/شعيرات

مضرب ماتشا (تشاسين) ذو 80 أو 100 أو 120 شوكة، يسمح لك بصنع كوب ماتشا ناعم ورغوي ولذيذ. هذا المضرب ذو الشعيرات الدقيقة مصنوع من الخيزران الطبيعي، ومصنوع يدويًا بواسطة حرفيين مهرة.

أي مضرب ماتشا تختار؟

المضرب ذو الـ80 شوكة هو الخيار الأساسي. مع شوك أقل وأكثر سمكًا، يمنح ماتشا الخاص بك المزيد من الهيكل والوزن، مما يجعله مثاليًا لـ koicha (الشاي السميك) أو لأي شخص يبحث عن جسم أغنى وأكثر كريمة. تجنبه إذا كنت تريد رغوة كثيفة على الماتشا، لأنه يتطلب بعض الجهد. 

المضرب ذو الـ 100 شوكة هو الأكثر تنوعًا. إنه متوازن بما يكفي لتحضير الأوسوتشا اليومي (الشاي الرقيق) وفي نفس الوقت قوي بما يكفي للتعامل مع خليط أكثر سمكًا قليلاً. إنه الخيار المثالي إذا كنت تريد أداة واحدة فقط لتحضير أنواع مختلفة من الماتشا.

المضرب ذو الـ120 شوكة مثالي لأي شخص يرغب في رغوة كثيفة. الشوك الإضافية تخلق تهوية أسرع ورغوة دقيقة فائقة النعومة، مناسبة لـ usucha الخفيف والحريري أو الأوعية المصقولة بصريًا.