1 7

الشتاء لوشان يونوو (سحابة وضباب) شاي أخضر

الشتاء لوشان يونوو (سحابة وضباب) شاي أخضر

€9,95 EUR
€9,95 EUR
Sale Sold out
الضرائب متضمنة. Shipping calculated at checkout.
70 جرام
أرسل لي بريدًا إلكترونيًا عند التوفر

شاي أخضر فاخر من لوشان، حيث تحيط الجبال بالسحب والضباب لمدة 200 يوم تقريبًا في السنة. يغذي الضباب أوراق شجيرات الشاي ويبقيها طازجة وطرية.

لوشان (جبال لو)

تشتهر المنطقة الخلابة بتاريخها الطويل في زراعة الشاي، وكانت في السابق موطنًا لأكثر من 300 دير خلال عهد أسرة هان الشرقية. الصفحات الأولى من تاريخ الشاي كتبها الرهبان الذين تسلقوا جبال لو لقطف الشاي الخاص بهم ومعالجته. اليوم، يعتبر لوشان يونوو (Lu Mountain Cloud & Mist) واحدًا من أشهر أنواع الشاي الأخضر في الصين.

الملف الشخصي للطعم والرائحة

يُعد لوشان يونوو أحد أنواع الشاي الأخضر الطازجة التي يمكنك الحصول عليها. على الرغم من أنها ليست حساسة مثل Anji Bai Cha أو Huang Shan Mao Feng، إلا أنها تقدم نكهة متوازنة بشكل جيد. يتحول الطعم الأولي للعشب المقطوع بسرعة إلى رائحة من الروائح البحرية والزهرية، يتبعها مذاق مرضي من الحليب الحلو والكستناء والعسل. وأخيرًا وليس آخرًا، يبدو اللون الأخضر الليموني لمشروب الشاي سحريًا حقًا.

تعمل أوراق الشاي أيضًا على تحويل نسيج الماء، مما يخلق تجربة ناعمة وسلسة تشجعك على الاستمرار في النقع أكثر، حتى بعد أن تتبدد النكهة. بشكل عام، يمنحك الشاي أجواء يوم ربيعي دافئ مع نسيم لطيف.

أصل

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2023
  • Season: Winter
  • Origin: Lushan
  • Varietal (cultivar): Yunwu
  • Type: green tea

كيفية النقع

How to brew Lushan Yunwu tea?

There are two ways to prepare this fine green tea:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 80 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 5 gram with 500 ml of water at 80 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 seconds for each subsequent infusion.

الشحن، الإرجاع وطرق الدفع

وقت التسليم: من 1 إلى 10 أيام للتوصيل داخل الاتحاد الأوروبي. للحصول على تقديرات حسب البلد، يرجى زيارة صفحة معلومات الشحن في أسفل موقعنا الإلكتروني.

ضرائب الاستيراد؟: نظرًا لأننا نشحن من مستودعنا في الاتحاد الأوروبي، فلن يتم فرض ضرائب استيراد عليك عند التسليم إذا كنت مقيمًا في الاتحاد الأوروبي. جميع الضرائب مشمولة بالفعل في أسعارنا.

الشحن المجاني: متاح للطلبات التي تزيد عن 59 يورو لهولندا/بلجيكا، و80 يورو للدول الأخرى في الاتحاد الأوروبي (باستثناء البرتغال والمجر) والمملكة المتحدة، وأكثر من 100 يورو للدول الأخرى.

الإرجاع: يمكن إرجاع الطلبات لاسترداد الأموال خلال 30 يومًا. يجب إرجاع المنتجات في حالة غير مفتوحة وغير مستخدمة.

View full details

كيف يتم صنع هذا الشاي الأخضر

  • tea processing: tea leaves picking

    اختيار

    يتم قطف أوراق الشاي يدوياً في الصباح.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    ذبول

    تذبل الأوراق لفترة قصيرة لإزالة بعض الرطوبة.

  • التثبيت (القلي في المقلاة)

    يتم تحميص الأوراق على مقلاة ووك لإيقاف الأكسدة.

  • التدحرج

    تُلف أوراق الشاي لتشكيلها بالشكل المطلوب.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    تجفيف

    تُجفف أوراق الشاي لتقليل الرطوبة إلى الحد الأدنى.

1 5

يستمد عملنا التصميمي إلهامه من العمل الفني "على ضفاف النهر خلال مهرجان تشينغ مينغ" للرسام تشانغ زيدوان في عهد سونغ. بدلاً من عرض الحياة اليومية للناس في عاصمة الصين (كما في العمل الفني الأصلي)، نعرض عملية صنع الشاي من قبل المزارعين من خلال نفس المنظور العلوي.

عند فحص تصميم عبواتنا بالتفصيل، سيلاحظ عشاق الشاي عملية صنع الشاي، التي تتضمن مزارعي الشاي وهم يقطفون، ويجففون، ويعجنون، ويقلبون أوراق الشاي. ثم يتم تذوق الشاي في جناح وينقل بواسطة الخيول على طول 'طريق الشاي القديم'.

معًا، يرمز موضوع المناظر الطبيعية الصينية التقليدية وصناعة الشاي إلى التراث والتقاليد والاحترام لجهود مزارعي الشاي.