كيف يتم صنع هذا الشاي الأسود
-
اختيار
يتم قطف أوراق الشاي يدوياً في الصباح.
-
ذبول
تُفرش الأوراق على صواني الخيزران لتذبل.
-
التدحرج
تُلف الأوراق، مما يؤدي إلى تكسير خلايا السطح وتعزيز الأكسدة.
-
أكسدة
تُؤكسد الأوراق الملفوفة في سلال من الخيزران مغطاة بقطعة قماش.
-
تجفيف
تُجفف الأوراق المؤكسدة لتقليل الرطوبة إلى الحد الأدنى.
-
فرز
يتم فرز أوراق الشاي يدويًا أو ميكانيكيًا.
يستمد عملنا التصميمي إلهامه من العمل الفني "على ضفاف النهر خلال مهرجان تشينغ مينغ" للرسام تشانغ زيدوان في عهد سونغ. بدلاً من عرض الحياة اليومية للناس في عاصمة الصين (كما في العمل الفني الأصلي)، نعرض عملية صنع الشاي من قبل المزارعين من خلال نفس المنظور العلوي.
عند فحص تصميم عبواتنا بالتفصيل، سيلاحظ عشاق الشاي عملية صنع الشاي، التي تتضمن مزارعي الشاي وهم يقطفون، ويجففون، ويعجنون، ويقلبون أوراق الشاي. ثم يتم تذوق الشاي في جناح وينقل بواسطة الخيول على طول 'طريق الشاي القديم'.
معًا، يرمز موضوع المناظر الطبيعية الصينية التقليدية وصناعة الشاي إلى التراث والتقاليد والاحترام لجهود مزارعي الشاي.