كيمون الأسود (تشي مين هونغ) شاي الأسود
كيمون الأسود (تشي مين هونغ) شاي الأسود
Couldn't load pickup availability
شاي أسود مكثف مع حلاوة طبيعية تذكرنا بالكراميل والسكر البني. هناك أيضًا لمحات من التبغ والبلوط، والتي سيجدها عشاق الويسكي مشابهة بشكل مدهش للمشروبات الكحولية المفضلة لديهم.
يتم الحصول على Keemun Black (أو "Qi Men Hong") مباشرة من مقاطعة Qimen في مقاطعة Anhui في الصين. يظهر الشاي الجاف باللون الأسود الكثيف ويتم لف أوراق الشاي الصغيرة بلطف في شكل مجعد. إنه الخيار الأمثل لأولئك الذين يحبون الشاي الأسود القوي والحلو بشكل طبيعي.
تختلف جودة شاي Keemun هذا تمامًا عن "شاي التصدير" المتوفر بشكل عام خارج الصين. نظرًا لأن Keemun Black جزء من مزيج الإفطار الإنجليزي، يتم تصدير شاي Keemun ذو الجودة المنخفضة في الغالب من الصين. مع شاي Teasenz Keemun الأسود، يمكنك الآن تذوق النكهة الأصلية لمقاطعة Qimen، والتي تحظى بتقدير كبير من قبل عشاق الشاي في الصين.
أصل
أصل
- العلامة التجارية: Teasenz
- السنة: 2025
- الموسم: الربيع
- الأصل: مقاطعة تشيمين
- النوع: شاي أسود
كيفية النقع
كيفية النقع
Western method
Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 85ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.
Traditional method
Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 85ºC and steep for 5 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5-6 hours.
الشحن، الإرجاع وطرق الدفع
الشحن، الإرجاع وطرق الدفع
وقت التسليم: من 1 إلى 10 أيام للتوصيل داخل الاتحاد الأوروبي. للحصول على تقديرات حسب البلد، يرجى زيارة صفحة معلومات الشحن في أسفل موقعنا الإلكتروني.
ضرائب الاستيراد؟: نظرًا لأننا نشحن من مستودعنا في الاتحاد الأوروبي، فلن يتم فرض ضرائب استيراد عليك عند التسليم إذا كنت مقيمًا في الاتحاد الأوروبي. جميع الضرائب مشمولة بالفعل في أسعارنا.
الشحن المجاني: متاح للطلبات التي تزيد عن 59 يورو لهولندا/بلجيكا، و80 يورو للدول الأخرى في الاتحاد الأوروبي (باستثناء البرتغال والمجر) والمملكة المتحدة، وأكثر من 100 يورو للدول الأخرى.
الإرجاع: يمكن إرجاع الطلبات لاسترداد الأموال خلال 30 يومًا. يجب إرجاع المنتجات في حالة غير مفتوحة وغير مستخدمة.
كيف يتم صنع هذا الشاي الأسود
-
اختيار
يتم قطف أوراق الشاي يدوياً في الصباح.
-
ذبول
تُفرش الأوراق على صواني الخيزران لتذبل.
-
التدحرج
تُلف الأوراق، مما يؤدي إلى تكسير خلايا السطح وتعزيز الأكسدة.
-
أكسدة
تُؤكسد الأوراق الملفوفة في سلال من الخيزران مغطاة بقطعة قماش.
-
تجفيف
تُجفف الأوراق المؤكسدة لتقليل الرطوبة إلى الحد الأدنى.
-
فرز
يتم فرز أوراق الشاي يدويًا أو ميكانيكيًا.
يستمد عملنا التصميمي إلهامه من العمل الفني "على ضفاف النهر خلال مهرجان تشينغ مينغ" للرسام تشانغ زيدوان في عهد سونغ. بدلاً من عرض الحياة اليومية للناس في عاصمة الصين (كما في العمل الفني الأصلي)، نعرض عملية صنع الشاي من قبل المزارعين من خلال نفس المنظور العلوي.
عند فحص تصميم عبواتنا بالتفصيل، سيلاحظ عشاق الشاي عملية صنع الشاي، التي تتضمن مزارعي الشاي وهم يقطفون، ويجففون، ويعجنون، ويقلبون أوراق الشاي. ثم يتم تذوق الشاي في جناح وينقل بواسطة الخيول على طول 'طريق الشاي القديم'.
معًا، يرمز موضوع المناظر الطبيعية الصينية التقليدية وصناعة الشاي إلى التراث والتقاليد والاحترام لجهود مزارعي الشاي.