هوانغ تشي شيانغ (الغاردينيا الصفراء) شاي أولونغ
هوانغ تشي شيانغ (الغاردينيا الصفراء) شاي أولونغ
تعذر تحميل توفر الاستلام
يتم حصاد أوراق نبات هوانغ تشي شيانغ من الأشجار الكبيرة والقديمة، ويتم تحميصها قليلاً لتعزيز التعقيد والتوازن. في الواقع، سوف تختبر رائحة متفجرة من زهور الغاردينيا الصفراء من أول رشفة.
جبل فينيكس وصنف هوانغ تشى شيانغ
هوانغ تشي شيانغ هو نوع من شاي دانكونغ الصيني الاسود الذي ينبع من جبال فينيكس في مقاطعة قوانغدونغ. الشاي مصنوع من صنف نادر مرتبط بصنف شوي شيان ويسمى باسم رائحة الغردينيا الصفراء. يعد Huang Zhi Xiang واحدًا من أشهر أنواع شاي Dancong الصيني الاسود وأكثرها شهرة، وهو محبوب من قبل خبراء الشاي بسبب نكهاته المعقدة والمتعددة الطبقات.
أصل
أصل
- العلامة التجارية: تيزينز
- السنة: 2025
- الموسم: الربيع
- الأصل: جبل العنقاء، قوانغدونغ
- النوع: شاي أولونغ
الشحن، الإرجاع وطرق الدفع
الشحن، الإرجاع وطرق الدفع
مدة التوصيل: تستغرق التوصيل داخل الاتحاد الأوروبي من 1 إلى 10 أيام. لمعلومات تقديرية حسب البلد، يرجى مراجعة صفحة معلومات الشحن في أسفل موقعنا الإلكتروني.
لا توجد ضرائب استيراد: نقوم بالشحن من مستودعنا في الاتحاد الأوروبي. لن يتم فرض ضرائب استيراد على العملاء داخل الاتحاد الأوروبي عند التسليم. جميع الضرائب المطبقة مشمولة في أسعارنا.
الشحن مجاني: من 65 يورو إلى هولندا وبلجيكا وفرنسا وألمانيا ولوكسمبورغ وأيرلندا. من 85 يورو إلى معظم دول الاتحاد الأوروبي الأخرى والمملكة المتحدة.
الإرجاع: نوفر فترة إرجاع لمدة 30 يومًا.
كيفية تحضير Huang Zhi Xiang
-
الطريقة العادية/الغربية
تسوّق أباريق الشاي / الأكوابدرجة الحرارة: 100 درجة مئوية
الوقت: 1-2 دقيقة
الشاي/الماء: 3 جرام / 500 مل ماء
أدوات الشاي: إبريق شاي كبير / كوب
-
الطريقة التقليدية/الكونغ فو
تسوّق غايوانزدرجة الحرارة: 100 درجة مئوية
الوقت: 5 ثوانٍ
الشاي/الماء: ٥ جرام / ١٠٠ مل ماء
أدوات الشاي: غيوان / إبريق شاي ييشينغ
-
التخمير البارد
تسوّق زجاجات التخمير البارددرجة الحرارة: يُحفظ في الثلاجة
الوقت: 7 ساعات
الشاي/الماء: ٨ جرام / ١ لتر
أدوات الشاي: زجاجة / إبريق
كيف يتم صنع هذا الشاي الأولونغ
-
اختيار
يتم قطف أوراق الشاي يدوياً في الصباح
-
ذبول
تُفرش الأوراق على صواني الخيزران لتذبل.
-
الأكسدة الجزئية
الأوراق مؤكسدة في الداخل.
-
كدمات
لتعزيز المزيد من الأكسدة، تُهز الأوراق على الصواني.
-
تثبيت
يتم تسخين الأوراق المؤكسدة جزئياً لإيقاف الأكسدة.
-
الدرفلة والتشكيل
تُلف أوراق الشاي وتُشكّل.
-
تجفيف
تُجفف الأوراق لتقليل الرطوبة بشكل أكبر.
-
تحميص
يتم تحميص الأوراق في سلال من الخيزران لتعزيز الروائح.
يستمد عملنا التصميمي إلهامه من العمل الفني "على ضفاف النهر خلال مهرجان تشينغ مينغ" للرسام تشانغ زيدوان في عهد سونغ. بدلاً من عرض الحياة اليومية للناس في عاصمة الصين (كما في العمل الفني الأصلي)، نعرض عملية صنع الشاي من قبل المزارعين من خلال نفس المنظور العلوي.
عند فحص تصميم عبواتنا بالتفصيل، سيلاحظ عشاق الشاي عملية صنع الشاي، التي تتضمن مزارعي الشاي وهم يقطفون، ويجففون، ويعجنون، ويقلبون أوراق الشاي. ثم يتم تذوق الشاي في جناح وينقل بواسطة الخيول على طول 'طريق الشاي القديم'.
معًا، يرمز موضوع المناظر الطبيعية الصينية التقليدية وصناعة الشاي إلى التراث والتقاليد والاحترام لجهود مزارعي الشاي.