كيف يتم صنع هذا الشاي الأولونغ
-
اختيار
يتم قطف أوراق الشاي يدوياً في الصباح
-
ذبول
تُفرش الأوراق على صواني الخيزران لتذبل.
-
الأكسدة الجزئية
الأوراق مؤكسدة في الداخل.
-
كدمات
لتعزيز المزيد من الأكسدة، تُهز الأوراق على الصواني.
-
تثبيت
يتم تسخين الأوراق المؤكسدة جزئياً لإيقاف الأكسدة.
-
الدرفلة والتشكيل
تُلف أوراق الشاي وتُشكّل.
-
تجفيف
تُجفف الأوراق لتقليل الرطوبة بشكل أكبر.
-
تحميص
يتم تحميص الأوراق في سلال من الخيزران لتعزيز الروائح.
يستمد عملنا التصميمي إلهامه من العمل الفني "على ضفاف النهر خلال مهرجان تشينغ مينغ" للرسام تشانغ زيدوان في عهد سونغ. بدلاً من عرض الحياة اليومية للناس في عاصمة الصين (كما في العمل الفني الأصلي)، نعرض عملية صنع الشاي من قبل المزارعين من خلال نفس المنظور العلوي.
عند فحص تصميم عبواتنا بالتفصيل، سيلاحظ عشاق الشاي عملية صنع الشاي، التي تتضمن مزارعي الشاي وهم يقطفون، ويجففون، ويعجنون، ويقلبون أوراق الشاي. ثم يتم تذوق الشاي في جناح وينقل بواسطة الخيول على طول 'طريق الشاي القديم'.
معًا، يرمز موضوع المناظر الطبيعية الصينية التقليدية وصناعة الشاي إلى التراث والتقاليد والاحترام لجهود مزارعي الشاي.