2022 با نو الشجرة القديمة خام بو إيره - تنغ تياو تشا، شاي الكرمة 200 جرام

€74,95 EUR

Sale Sold out

الضرائب متضمنة. Shipping calculated at checkout.

مقاس 200 جرام (كعكة كاملة) 15 جرام (عينة) 5 × 200 جم (1 ملقط)

كمية

شاي بو إيره يتكون من أوراق الشاي سميكة مع براعم ناعمة مرئية يتم حصادها من الأشجار القديمة في با نو، مينجكو.

يتم قطف أوراق الشاي يدويًا في ربيع عام 2022، ويتم معالجتها وتحويلها إلى ماوتشا (شاي سائب). بعد ذلك، تم تعتيقها لمدة 7 أشهر في شكل فضفاض، حتى قمنا بطهيها على البخار وضغطها بالحجر لصنع الكعك في نوفمبر 2022. يتم تغليف الكعك مرتين في طبقتين من الورق لمزيد من التعتيق الأمثل.

رائحة العسل الحلوة والزهرية

الطعم حلو كالعسل مع باقة زهرية معقدة من الزنبق والأقحوان والياسمين. يتميز حساء الشاي الأصفر الذهبي بمظهر سميك وزيتي، مما يوفر ملمسًا ناعمًا وكريميًا وممتلئًا بالفم. المذاق المتبقي بعد الطعم حلو ومنعش مع القليل من النعناع. سيترك هذا الشاي أيضًا رائحته في قاع الكوب أو على غطاء الكيوان.

استمتع الآن بشاي بو erh الخام الجميل، أو حتى الأفضل من ذلك، دعه يتقدم في العمر واستثمر في "سعادة الشاي" في المستقبل.

قرية با نوو

في حين أن معظم أنواع شاي البويره مصنوعة من مزيج من أوراق من مناطق مختلفة، إلا أنها كيك شاي "من أصل واحد". في الواقع، إنه شاي "قرية واحدة"، "حديقة واحدة". يتم حصاد أوراق الشاي لهذه كيك الرائعة من أشجار الشاي القديمة المحيطة ببا نو. وتقع القرية في منطقة الشاي مينجكو على ارتفاع 1840 مترًا وتبعد حوالي 10 كيلومترات عن قرية بينج داو الشهيرة.

مضغوط بالحجر

بدلاً من ضغط الآلة المضغوطة، يتم ضغط كيك الشاي هذه بشكل فضفاض. يؤدي ذلك إلى الحد الأدنى من الضرر الذي يلحق أوراق الشاي ويسمح كيك بالتقدم في السن بشكل أسرع وتتقدم في السن بشكل أكثر تجانسًا. كما أن كيك الشاي المضغوطة بشكل غير محكم هي أيضًا أسهل في النقب مقارنة الكعك المضغوطة بإحكام شديد.

ملفوفة مزدوجة

بينما يتم تعبئة البو erh العادي في غلاف واحد، فإن كيك الشاي لدينا تكون مغلفة مرتين. الغلاف الورقي الخارجي سميك جدًا لحماية كيك من الرطوبة الزائدة والروائح الكريهة، بينما يساعد الغلاف الداخلي أيضًا على تنظيم الرطوبة ويسمح كيك بالتنفس والعمر الأمثل. عند طلب 5 الكعك ، سيتم شحنها على شكل ملقط واحد (ملفوف بأوراق الخيزران).

تشا تشي

يقدم شاي Ba Nuo القديم الخاص بنا أيضًا طاقة شاي مذهلة (cha qi). خذ وقتك للاستمتاع بهذا الشاي، فهو قد يدفئ جسمك ويرفع عقلك إلى حالة من الزن.

أصل

Origin: Ba Nuo village, Mengku, Yunnan
Harvest: Spring 2022
Total harvest quantity: 40kg (200 cakes)
Picking method: hand picked
Compression: Loosely stone-pressed in November 2022
Tea type: raw pu erh tea
Tea shape: tea cake
Weight: approx. 200g

كيفية النقع

6 Grams, 15 steeps

With 6 grams of tea per session, you’ll be able to get 15 steeps in a 150ml gaiwan, and enjoy over 2 litres of tea.

Steeping Instructions

This is a very forgiving raw pu erh tea, when it comes to the steeping temperature. It will taste great when steeped anywhere between 85 to 100ºC (185 - 212ºF). At lower temperatures, you’ll enjoy a softer and more creamy taste and notice the subtle nuances in the honey and flowery aroma. At higher temperatures, the taste will be more robust and the texture will be thicker.

For your first session we recommend you to steep 6 grams of tea leaves at 95ºC (200ºF), with the following steeping times:

1-4th steep: 10 seconds
5-6th steep: 15 seconds
7-8th steep: 20 seconds
9-10th steep: 30 seconds
11-12th steep: 40 seconds
13-15th steep: 60 seconds

After your first session, you may experiment with different temperatures and steeping times as according to personal taste.

الشحن، الإرجاع وطرق الدفع

وقت التسليم: من 1 إلى 10 أيام للتوصيل داخل الاتحاد الأوروبي. للحصول على تقديرات حسب البلد، يرجى زيارة صفحة معلومات الشحن في أسفل موقعنا الإلكتروني.

ضرائب الاستيراد؟: نظرًا لأننا نشحن من مستودعنا في الاتحاد الأوروبي، فلن يتم فرض ضرائب استيراد عليك عند التسليم إذا كنت مقيمًا في الاتحاد الأوروبي. جميع الضرائب مشمولة بالفعل في أسعارنا.

الشحن المجاني: متاح للطلبات التي تزيد عن 59 يورو لهولندا/بلجيكا، 80 يورو للدول الأخرى في الاتحاد الأوروبي (باستثناء البرتغال والمجر) والمملكة المتحدة، وأكثر من 100 يورو للدول الأخرى.

الإرجاع: يمكن إرجاع الطلبات لاسترداد الأموال خلال 30 يومًا. يجب إرجاع المنتجات في حالة غير مفتوحة وغير مستخدمة.

View full details

كيف يتم صنع هذا الشاي البو إير الخام

اختيار
يتم قطف أوراق الشاي يدوياً في الصباح.
ذبول
تُفرش الأوراق على صواني الخيزران لتذبل.
تثبيت
يتم تسخين الأوراق الذابلة لإيقاف الأكسدة.
التدحرج
تُلف أوراق الشاي لإطلاق رائحتها.
التجفيف بالشمس
تُفرش الأوراق الملفوفة على حصائر من الخيزران لتجفف تحت الشمس.
الضغط
يتم تبخير أوراق الشاي المعالجة وضغطها.
التعبئة والتغليف
الشاي المضغوط ملفوف في ورق ومعبأ في صناديق.
شيخوخة
يتم تخزين شاي بو إير الخام لمزيد من التعتيق.

1 8

عربة التسوق فارغة

عربتك

المجموع التقديري

2022 با نو الشجرة القديمة خام بو إيره - تنغ تياو تشا، شاي الكرمة 200 جرام