• fu brick tea premium gift
1 1

2018 جينغ فو يوان فو بريك - شاي فو تشوان الداكن الفاخر 500 جرام

2018 جينغ فو يوان فو بريك - شاي فو تشوان الداكن الفاخر 500 جرام

€84,95 EUR
€84,95 EUR
Sale Sold out
الضرائب متضمنة. Shipping calculated at checkout.

ملاحظة: هذا الشاي ليس خاليًا من الغلوتين. يتم استخدام كمية صغيرة من القمح لتحفيز نمو 'الزهور الذهبية' أثناء عملية الإنتاج.

يخضع فُو بريك للتخمير باستخدام ثقافة فطرية تُسمى "الزهور الذهبية". يعرض هذا الفُو بريك الفاخر لون شاي أحمر عميق مع رائحة "الزهور الذهبية" أكثر كثافة وغنىً وطول أمد. تعبئته التقليدية تعكس التاريخ الغني لشاي فُو، مما يجعله خيارًا مثاليًا كهدية.

"الزهور الذهبية" (金花) يمكن العثور عليها في جميع أنواع الشاي الداكن. بالنسبة لمعظم أنواع الشاي الداكن، مثل شاي أنهوا الداكن، تتطور تحت ظروف تخزين محددة. ومع ذلك، بالنسبة لشاي فُو بريك، فإن الزهور الذهبية ليست نتيجة للشيخوخة. بل يقوم صانع الشاي عمدًا بتهيئة الظروف لظهورها خلال الخطوة الأخيرة من المعالجة (الخبز البطيء).

خلال عملية الخبز البطيئة، التي تستمر لعدة أيام وتتطلب اهتمامًا دقيقًا، قد تظهر "الزهور الذهبية" بشكل طبيعي. ومع ذلك، لا تعتمد جودة شاي فُو بريك على كمية الزهور الذهبية الموجودة. فالكمية الزائدة قد تطغى على طعم الأوراق. وبالنسبة للنسبة المناسبة، فإنها تضيف طعمًا مميزًا وناعمًا لا يوصف إلى شاي فُو بريك.

الأصل

  • Year: 2018
  • Season: Spring
  • Brand: Jing Fu Yuan
  • Factory: Jingyang
  • Shape: tea brick
  • Size: 14x14x4.2cm

كيفية النقع

How to make Fu brick tea?

Steeping tea

Apply 40ml of water for every gram of tea. For example, use 5 grams with 200ml of water at 100ºC. Apply the following steeping times for the first 6 brews: 5s, 5-10s, 10s, 20s, 30s, 1min.

Boiling tea

This tea can also be boiled. For this, apply a 1:200 tea-to-water ratio. So for 1 litre of water, you need 10g of tea. Boil the tea at low fire for 5-10 minutes.

To make your a Tibetan style milk tea, you may experiment adding sugar, butter, salt, and/or milk as according to taste.

View full details

يستوحي عملنا التصميمي من اللوحة الفنية "على طول النهر خلال مهرجان تشينغمينغ" لزانغ زيدوان في عهد أسرة سونغ. بدلاً من عرض الحياة اليومية للناس في عاصمة الصين (كما في العمل الأصلي)، نعرض عملية صناعة الشاي للمزارعين من خلال نفس منظور عين الطائر.

عند فحص تصميم التعبئة لدينا بالتفصيل، سيلاحظ عشاق الشاي عملية صناعة الشاي، التي تتضمن مزارعي الشاي وهم يقطفون ويجففون ويدحرجون ويقليون أوراق الشاي. ثم يتم تذوق الشاي في جناح وينقل بواسطة الخيول على طول "طريق الشاي القديم".

معًا، يرمز المنظر الطبيعي الصيني التقليدي وموضوع صناعة الشاي إلى التراث والتقاليد والاحترام لجهود مزارعي الشاي.