1 2

Oripuerlab

2014 شاي Oripuerlab Mahei Gushu خام خام شاي بو إيره 357 جم

2014 شاي Oripuerlab Mahei Gushu خام خام شاي بو إيره 357 جم

€119,95 EUR
€119,95 EUR
Sale Sold out
Taxes included. Shipping calculated at checkout.
مقاس
Email me when available

شاي بو إيره خام 2014 مصنوع من أوراق الشاي الشجرة القديمة لقرية ماهي الشهيرة في يونان.

ماهي، معيار ييوو

باعتبارها واحدة من أقدم القرى في منطقة ييوو، تتمتع قرية ماهي (麻黑) بسمعة أسطورية في مجال الشاي. تعتبر "ييوو تشنغشان" (易武正山)، وهي تنحدر من المنطقة الجبلية الأساسية في ييوو، وتغطي مساحة واسعة ونقية تبلغ مساحتها 2.74 كيلومتر مربع بارتفاع 1203 متر. يعيش هنا مجتمع مكون من 123 مزارعًا فقط، حيث يعتبر الشاي مصدر دخلهم الأساسي.

تتمتع ثقافة صنع الشاي المحلية بتاريخ غني، متأثرة بعرقية هان التي هاجرت من شيبينغ (石屏) وجيانغشي (江西). لقد صقلوا مهاراتهم الحرفية الممتازة في صنع الشاي يدويًا إلى حد الكمال، والتي تم تناقلها من جيل إلى جيل. تقع ماهي في بيئة نائية غير ملوثة حيث لا يوجد تلوث، وتوفر مكانًا ممتازًا لازدهار أشجار الشاي. يعيش الناس هنا في وئام مع الطبيعة، مما يجعلهم مشهورين بممارساتهم المستدامة.

يحظى شاي ماهي بتقدير كبير لدى الكثيرين، لأنه يتميز برائحة الأوركيد الفريدة ورائحة الكراميل. ويقال أن سمعة شاي ماهي هي بمثابة المعيار لشاي ييوو.

Origin

  • Year: 2014
  • Season: Autumn
  • Brand: Oripuerlab
  • Origin: Mahei, Yiwu
  • Shape: Tea cake
  • Type: Raw pu erh tea
  • Weight: 357g

How to Steep

How to make this Mahei tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 100 ml of water at 100 °C. After a quick rinse, apply a steeping time of 10 seconds for the first to sixth steep. Afterwards, gradually increase the steeping time according to your taste.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 minutes for each subsequent infusion.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

View full details

How this raw pu erh tea is made

  • tea processing: tea leaves picking

    اختيار

    تُقطف أوراق الشاي يدويًا في الصباح.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    ذبول

    تُفَرَشُ الأوراق على صواني من الخيزران لتجف.

  • Fixation

    تُسخن الأوراق الذابلة لوقف الأكسدة.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    التدحرج

    تُلف أوراق الشاي لإطلاق رائحتها.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Sun Drying

    تُفرد الأوراق الملفوفة على حصائر من الخيزران لتجفيفها تحت الشمس.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Pressing

    The processed tea leaves are steamed & compressed.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Packaging

    The compressed tea is wrapped in paper & packed in boxes.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Aging

    The raw pu erh tea is stored for further aging.

1 8

يستمد عملنا التصميمي إلهامه من العمل الفني "على ضفاف النهر خلال مهرجان تشينغ مينغ" للرسام تشانغ زيدوان في عهد سونغ. بدلاً من عرض الحياة اليومية للناس في عاصمة الصين (كما في العمل الفني الأصلي)، نعرض عملية صنع الشاي من قبل المزارعين من خلال نفس المنظور العلوي.

عند فحص تصميم عبواتنا بالتفصيل، سيلاحظ عشاق الشاي عملية صنع الشاي، التي تتضمن مزارعي الشاي وهم يقطفون، ويجففون، ويعجنون، ويقلبون أوراق الشاي. ثم يتم تذوق الشاي في جناح وينقل بواسطة الخيول على طول 'طريق الشاي القديم'.

معًا، يرمز موضوع المناظر الطبيعية الصينية التقليدية وصناعة الشاي إلى التراث والتقاليد والاحترام لجهود مزارعي الشاي.