Vild Xin Yang Mao Jian grönt te

€9,95 EUR

Rea Slutsåld

Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

Välj 70g 15g (sample) 1kg

Kvantitet

Detta Maojian gröna te erbjuder en nötaktig och blommig arom med en uppfriskande citrus eftersmak. Vi hade aldrig tänkt erbjuda en annan Xinyang Maojian, förutom vårt klassiska erbjudande, men denna kunde vi inte släppa.

Detta Vilda Xinyang Maojian är ett delikat och sällsynt grönt te skördat från ett högt beläget bergsområde i Xinyangs kärnteområde för te. Produktionsperioden varar endast 7 till 10 dagar varje år, precis innan den kinesiska festivalen Qingming. Som ett resultat har vi endast en liten batch på 5 kg tillgänglig.

Bladen är små, lätt krullade och smaragdgröna, och avger en frisk och rik doft. I koppen är teet blommigt och nötaktigt, med kastanj och lätt rostade toner, följt av en uppfriskande citrus avslutning. Eftersmaken är mjuk, söt och långvarig, utan bitterhet. Jämfört med vårt klassiska Xinyang Maojian är denna vilda version friskare och mer blommig, och torra blad är mer krulliga. Det rekommenderas starkt, om du uppskattar:

den nötaktiga, rostade karaktären av Long Jing;
den blommiga karaktären av Tie Guan Yin; eller
den citrusfriska avslutningen av Anji Bai

Ursprung

Brand: Teasenz
Year: 2025
Season: Spring
Origin: Xinyang, Henan
Type: green tea

Hur man bränner

Western method

Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 80ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minutes

Traditional method

Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 80ºC and steep for 10 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 1.5 grams of tea per 250ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5 hours.

Frakt, Returer och Betalningsmetoder

Leveranstid: 1-10 dagars leverans inom EU. För uppskattningar per land, vänligen besök sidan med fraktinformation längst ner på vår webbplats.

Importskatter?: eftersom vi skickar från vårt EU-lager kommer du INTE att debiteras importskatter vid leverans om du är baserad inom EU. Alla skatter är redan inkluderade i våra priser.

Fri frakt: tillgängligt för beställningar över €59 för Nederländerna/Belgien, €80 för andra EU-länder (exklusive Portugal & Ungern) & Storbritannien, och över €100 för andra länder.

Returer: beställningar kan returneras för återbetalning inom 30 dagar. Produkter bör returneras i oöppnat, oanvänt skick.

Visa alla uppgifter

Hur detta gröna te görs

Plockning
Teblad plockas för hand på morgonen.
Vissning
Bladen är kort vissnade för att eliminera en del fukt.
Fixering (stekning i panna)
Blad rostas i en wok för att stoppa oxidation.
Rullning
Teblad rullas för att forma dem som önskat.
Torkning
Teblad torkas för att minska fukten till ett minimum.

1 5

Vårt designarbete är inspirerat av konstverket "Längs floden under Qingming-festivalen" av Zhang Zeduan under Songdynastin. Istället för att visa det dagliga livet för människor i Kinas huvudstad (som i det ursprungliga konstverket), visar vi te-tillverkningsprocessen hos bönder genom samma fågelperspektiv.

När man noggrant undersöker vår förpackningsdesign kommer teentusiaster att observera te-tillverkningsprocessen, där tebönder plockar, torkar, rullar och steker teblad. Teet smakas sedan i ett paviljong och transporteras av hästar längs den "gamla tevägen".

Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och te-tillverknings-temat arv, tradition och respekt för teodlarnas hårda arbete.

Din varukorg är tom

Din varukorg

Beräknad totalsumma

Vild Xin Yang Mao Jian grönt te