• xinyang maojian chinese green tea leaves
  • chinese green tea leaves
  • xin yang mao jian chinese green tea
  • cup of wild xinyang maojian chinese green tea
1 7

Vild Xin Yang Mao Jian grönt te

Vild Xin Yang Mao Jian grönt te

€9,95 EUR
€9,95 EUR
Rea Slutsåld
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.
Välj
Meddela mig via e-post när tillgänglig

Detta Maojian gröna te erbjuder en nötaktig och blommig arom med en uppfriskande citrus eftersmak. Vi hade aldrig tänkt erbjuda en annan Xinyang Maojian, förutom vårt klassiska erbjudande, men denna kunde vi inte släppa.

Detta Vilda Xinyang Maojian är ett delikat och sällsynt grönt te skördat från ett högt beläget bergsområde i Xinyangs kärnteområde för te. Produktionsperioden varar endast 7 till 10 dagar varje år, precis innan den kinesiska festivalen Qingming. Som ett resultat har vi endast en liten batch på 5 kg tillgänglig.

Bladen är små, lätt krullade och smaragdgröna, och avger en frisk och rik doft. I koppen är teet blommigt och nötaktigt, med kastanj och lätt rostade toner, följt av en uppfriskande citrus avslutning. Eftersmaken är mjuk, söt och långvarig, utan bitterhet. Jämfört med vårt klassiska Xinyang Maojian är denna vilda version friskare och mer blommig, och torra blad är mer krulliga. Det rekommenderas starkt, om du uppskattar:

  • den nötaktiga, rostade karaktären av Long Jing;
  • den blommiga karaktären av Tie Guan Yin; eller
  • den citrusfriska avslutningen av Anji Bai

Ursprung

  • Märke: Teasenz
  • År: 2025
  • Säsong: Vår
  • Ursprung: Xinyang, Henan
  • Sort: grönt te

Frakt, Returer och Betalningsmetoder

Leveranstid: leverans inom EU tar 1–10 dagar. För landsspecifika uppskattningar, se sidan med leveransinformation längst ned på vår webbplats.

Inga importavgifter: vi skickar från vårt lager inom EU. Kunder inom EU behöver inte betala några importavgifter vid leverans. Alla tillämpliga skatter ingår i våra priser.

Fri frakt: från €65 till Nederländerna, Belgien, Frankrike, Tyskland, Luxemburg och Irland. Från €85 till de flesta andra EU-länder och Storbritannien.

Returer: vi erbjuder 30 dagars returrätt.

Visa alla uppgifter

Hur man förbereder Wild Xin Yang Mao Jian

  • Normal/västlig metod

    Temperatur: 80 °C

    Tid: 1–2 minuter

    Te/vatten: 3 gram / 500 ml vatten

    Tekärl: Stor tekanna / mugg

    Handla tekannor / muggar 

  • Traditionell/gongfu-metod

    Temperatur: 80 °C

    Tid: 10 sekunder

    Te/vatten: 5 gram / 100 ml vatten

    Tekärl: Gaiwan / Yixing tekanna

    Handla Gaiwans 

  • Kallbryggning

    Temperatur: Förvara i kylskåp

    Tid: 5 timmar

    Te/vatten: 6 gram / 1 liter

    Tekärl: Flaska / Kanna

    Handla flaskor för kallbryggning 
1 3

Hur detta gröna te görs

  • tea processing: tea leaves picking

    Plockning

    Teblad plockas för hand på morgonen.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Vissning

    Bladen är kort vissnade för att eliminera en del fukt.

  • Fixering (stekning i panna)

    Blad rostas i en wok för att stoppa oxidation.

  • Rullning

    Teblad rullas för att forma dem som önskat.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Torkning

    Teblad torkas för att minska fukten till ett minimum.

1 5

Vårt designarbete är inspirerat av konstverket "Längs floden under Qingming-festivalen" av Zhang Zeduan under Songdynastin. Istället för att visa det dagliga livet för människor i Kinas huvudstad (som i det ursprungliga konstverket), visar vi te-tillverkningsprocessen hos bönder genom samma fågelperspektiv.

När man noggrant undersöker vår förpackningsdesign kommer teentusiaster att observera te-tillverkningsprocessen, där tebönder plockar, torkar, rullar och steker teblad. Teet smakas sedan i ett paviljong och transporteras av hästar längs den "gamla tevägen".

Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och te-tillverknings-temat arv, tradition och respekt för teodlarnas hårda arbete.