1 6

Teasenz

Xin Yang Mao Jian Grönt Te

Xin Yang Mao Jian Grönt Te

€10,75 EUR
€10,75 EUR
Rea Slutsåld
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.
70 g
Email me when available

Vår Xin Yang Mao Jian erbjuder en överraskande rik och robust smak som skiljer den från andra gröna teer. De långa och tunna torra bladen är unika för denna vårplockade Xinyang Maojian och avslöjar sin livfulla gröna färg när de infunderas i varmt vatten. Förutom genomsyrad varm, rekommenderar vi också att prova att kallbrygga vår Xin Yan Mao Jian för att njuta av under varma sommardagar.

Historia

Med över tusen års produktionserfarenhet spårar ursprunget till detta te tillbaka till 1903 när temästare från Anhui togs in av regeringen för att förbättra odlings- och produktionstekniker. Det fick snabbt erkännande inom landet och fångade internationell uppmärksamhet genom att vinna en guldmedalj på 1915 års världsutställning i San Francisco. Idag är det fortfarande ett av Kinas tio bästa teer, och en eftertraktad favorit bland teälskare.

Origin

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2025
  • Season: Spring
  • Origin: Xinyang, Henan
  • Type: green tea

How to Steep

Western method

Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 80ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minutes

Traditional method

Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 80ºC and steep for 10 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 1.5 grams of tea per 250ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5 hours.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Visa alla uppgifter

Hur detta gröna te görs

  • tea processing: tea leaves picking

    Plockning

    Teblad plockas för hand på morgonen.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Vissning

    Bladen vilar kort för att vissna för att eliminera en del fukt.

  • Fixering (stekning i panna)

    Bladen tillagas i en wok för att stoppa oxidation.

  • Rullning

    Te-bladen rullas för att formas som önskat.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Torkning

    Teblad torkas för att minska fuktigheten till ett minimum.

1 5

Vårt designarbete är inspirerat av konstverket "Längs floden under Qingming-festivalen" av Zhang Zeduan under Songdynastin. Istället för att visa det dagliga livet för människor i Kinas huvudstad (som i det ursprungliga konstverket), visar vi te-tillverkningsprocessen hos bönder genom samma fågelperspektiv.

När man noggrant undersöker vår förpackningsdesign kommer teentusiaster att observera te-tillverkningsprocessen, där tebönder plockar, torkar, rullar och steker teblad. Teet smakas sedan i ett paviljong och transporteras av hästar längs den "gamla tevägen".

Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och te-tillverknings-temat arv, tradition och respekt för teodlarnas hårda arbete.