Účinky a vedľajšie účinky čaju zo zemolezu – PRIDAŤ NOVÉ OBRÁZKY

Čaj zo zemolezu má v čínskej bylinkárskej kultúre dlhú históriu. Ľudia si ho obľúbili pre jeho sviežu kvetinovú chuť aj tradičné využitie v bylinných prípravkoch. Najmä zemolez japonský (Lonicera japonica) priťahuje čoraz väčšiu pozornosť vďaka prírodným látkam obsiahnutým v jeho kvetoch a dlhodobému významu v tradičnej čínskej medicíne.

V tomto článku sa podrobnejšie pozrieme na samotnú rastlinu, jej tradičné využitie, hlavné zdravotné účinky čaju zo zemolezu a vedľajšie účinky, o ktorých by ste mali vedieť skôr, než ho začnete piť pravidelne.

Zemolez japonský: Lonicera japonica

Zemolez japonský je popínavá rastlina pochádzajúca z východnej Ázie. Jeho voňavé kvety sa otvárajú biele a postupne žltnú, čo vysvetľuje čínsky názov Jin Yin Hua (金银花), ktorý znamená „zlatý a strieborný kvet“.

Na prípravu čaju sa používajú najmä sušené kvetné puky a čerstvo rozvinuté kvety. Obsahujú chlorogénové kyseliny, flavonoidy a ďalšie prírodné rastlinné látky.

Na náš čaj zo zemolezu používame mimoriadne mladé a jemné puky. Nálev má preto hladšiu a menej horkú chuť než zemolez, ktorý sa často pripravuje na tradičné liečebné účely.

Zemolez v tradičnej čínskej medicíne

Tradičná čínska medicína používa Jin Yin Hua už celé stáročia. Praktici ho opisujú ako bylinu, ktorá „odstraňuje horúčosť“ a „vylučuje toxíny“. Bežne sa objavuje v bylinných zmesiach určených pri horúčke, bolesti hrdla, kašli, dýchacích ťažkostiach, kožných vyrážkach a ďalších problémoch, ktoré sa tradične spájajú s nadbytkom „horúčosti“.

V tradičnej čínskej medicíne sa zemolez často používa spolu s inými bylinami, nie samostatne. Známou kombináciou je zemolez s plodmi zlatovky previsnutej (Forsythia suspensa), ďalšou bylinou tradične používanou pri stavoch označovaných ako „vietor-horúčosť“.

Jeho úloha v čínskej bylinnej medicíne sa rozšírila aj na moderné epidémie respiračných ochorení. Počas epidémie SARS v roku 2003 bola Lonicera japonica dôležitou zložkou viacerých receptúr tradičnej čínskej medicíny na prevenciu a zvládanie SARS, ktoré zverejnil čínsky Štátny úrad pre tradičnú čínsku medicínu.

Zemolez sa neskôr objavil aj vo viacerých tradičných receptúrach používaných počas pandémie COVID-19. Neznamená to, že samotný čaj zo zemolezu predchádza koronavírusovým infekciám alebo ich lieči, ukazuje to však, ako úzko je táto rastlina v modernej praxi tradičnej čínskej medicíny naďalej spojená s respiračnými ochoreniami a horúčkovitými stavmi.

Zdravotné účinky čaju zo zemolezu

Jeden z najzaujímavejších účinkov čaju zo zemolezu súvisí s jeho prirodzenými antioxidačnými látkami. Kvety zemolezu japonského obsahujú chlorogénové kyseliny, flavonoidy a ďalšie polyfenoly s merateľnou antioxidačnou aktivitou.

Výskumníci zistili aj protizápalovú aktivitu extraktov zo zemolezu. V laboratórnych štúdiách môžu látky z kvetov ovplyvňovať zápalové procesy a znižovať ukazovatele súvisiace s oxidačným stresom.

Zemolez zaujal aj svojimi antibakteriálnymi a antivírusovými vlastnosťami. Laboratórny výskum preukázal aktivitu proti rôznym mikroorganizmom a vírusom, čo zodpovedá jeho dlhodobému tradičnému používaniu pri sezónnych a respiračných ťažkostiach.

Treba však rozlišovať medzi jednotlivými formami použitia. Tieto účinky vychádzajú najmä zo štúdií využívajúcich extrakty alebo izolované látky, zatiaľ čo výskum bežne pripraveného čaju zo zemolezu je oveľa obmedzenejší. Antioxidačná aktivita je dobre preukázaná, kým protizápalové, antibakteriálne a antivírusové pôsobenie je vhodnejšie považovať za sľubné možné účinky.

Vedľajšie účinky čaju zo zemolezu

Pri posudzovaní vedľajších účinkov čaju zo zemolezu je dôležité rozlišovať medzi kvetmi vhodnými na konzumáciu a ostatnými časťami rastliny.

U citlivých ľudí môže po dotyku s Lonicera japonica vzniknúť podráždenie pokožky alebo kontaktná dermatitída. Niektoré úrady tiež upozorňujú, že konzumácia bobúľ alebo listov môže spôsobiť podráždenie tráviaceho traktu.

Na prípravu čaju zo zemolezu používajte iba správne identifikované kvety vhodné na konzumáciu. Kvetné puky dostupné na Teasenz.eu sú starostlivo vyberané s dôrazom na kvalitu a sú vhodné na tradičné bylinné prípravky aj na prípravu lahodného bylinného čaju.

O používaní zemolezu počas tehotenstva alebo dojčenia nie je k dispozícii dostatok spoľahlivých informácií. Praktici tradičnej čínskej medicíny sa tiež zvyknú vyhýbať Jin Yin Hua u ľudí so slabým trávením, hnačkou alebo príznakmi spojenými so stavmi „chladu“. Ak ste tehotná alebo dojčíte, pred pravidelným pitím či užívaním liečebných množstiev sa poraďte s kvalifikovaným odborníkom.

Záver

Čaj zo zemolezu spája stáročia tradičného používania so skutočne zaujímavým moderným výskumom. Jeho kvety obsahujú antioxidačné látky a štúdie poukazujú aj na protizápalovú, antibakteriálnu a antivírusovú aktivitu.

Jeho dlhodobý význam v tradičnej čínskej medicíne vrátane používania v bylinných zmesiach pri respiračných ochoreniach pomohol zachovať význam Jin Yin Hua ďaleko za hranicami jeho tradičných koreňov.

Milovníci čaju si môžu zemolez jednoducho vychutnať aj mimo jeho tradičného využitia. Vďaka osviežujúcej, senovitej, kvetinovej a mierne liečivej chuti je zaujímavým nálevom na každodenné pitie. Ďalším lákadlom sú prírodné rastlinné látky, ktoré naďalej priťahujú pozornosť vedcov.

Zdroje

1. Shang X, Pan H, Li M, Miao X, Ding H. Lonicera japonica Thunb.: etnofarmakológia, fytochémia a farmakológia významnej tradičnej čínskej liečivej rastliny. Journal of Ethnopharmacology. 2011;138(1):1–21. https://doi.org/10.1016/j.jep.2011.08.016
2. Zheng S, Liu S, Hou A, Wang S, Na Y, Hu J, Jiang H, Yang L. Systematický prehľad Lonicerae Japonicae Flos: významnej potraviny a tradičnej čínskej liečivej rastliny. Frontiers in Pharmacology. 2022;13:1013992. https://doi.org/10.3389/fphar.2022.1013992
3. Li W, Zhang L, He P, Li H, Pan X, Zhang W, Xiao M, He F. Tradičné využitie, botanika, fytochémia a farmakológia Lonicerae japonicae flos a Lonicerae flos: systematický porovnávací prehľad. Journal of Ethnopharmacology. 2024;322:117278. https://doi.org/10.1016/j.jep.2023.117278
4. Zhao H, Zeng S, Chen L, Sun Q, Liu M, Yang H, Ren S, Ming T, Meng X, Xu H. Aktualizované farmakologické účinky Lonicerae japonicae flos so zameraním na jej potenciálnu účinnosť pri koronavírusovom ochorení 2019 (COVID-19). Current Opinion in Pharmacology. 2021;60:200–207. https://doi.org/10.1016/j.coph.2021.07.019
5. Lai KH, Chen YL, Lin MF, et al. Lonicerae Japonicae Flos zmierňuje neutrofilový zápal inhibíciou oxidačného stresu. Antioxidants. 2022;11(9):1781. https://doi.org/10.3390/antiox11091781
6. Queenslandské toxikologické informačné centrum. Zemolez japonský (Lonicera japonica). Aktualizované v novembri 2024.
7. Ministerstvo primárnych odvetví a regionálneho rozvoja Nového Južného Walesu. Zemolez japonský (Lonicera japonica). NSW WeedWise. Revidované v roku 2025.