NaN -Infinity

Czarna Herbata Yingde - Ying Hong #9

€13,50 EUR

W promocji Wyprzedane

Z wliczonymi podatkami. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

Wybierać 70g 15g (próbka) 1kg

Ilość

Ten fascynujący czarny herbata jest wykonana z odmiany Ying Hong #9 o miodowo-kwiatowym aromacie i nutach słodyczy syropu klonowego. Konsystencja jest kremowa i aksamitna, bez żadnej ściągającej goryczy. Posmak jest trwały i słodko słodowy.

Spośród wszystkich czarnych herbat Yingde, które próbowaliśmy, ta Ying Hong wyróżniała się wyrafinowanym smakiem i doskonałą trwałością: można łatwo uzyskać 15 parzeń herbaty tradycyjną metodą parzenia. Ogólnie rzecz biorąc, jest to zdecydowanie nasza ulubiona niszowa czarna herbata z prowincji Guangdong. Gorąco polecamy ją miłośnikom herbat, którzy również cenią czarne herbaty z Yunnanu i Fujian.

Powiat Yingde

Ponieważ większość rzemieślniczych herbat Chin jest produkowana w Yunnanie, Zhejiang, Fujian i Anhui, to prowincja Guangdong może pochwalić się największą populacją zamożnych koneserów herbaty. Prowincja nie ma długiej historii uprawy herbaty, ale wilgotny, subtropikalny klimat i obfite opady czynią ten obszar idealnym do uprawy herbaty. Dlatego naturalne jest, że miejscowi produkują swoje unikalne herbaty i dostosowują je do lokalnych gustów.

W XXI wieku powiat Yingde wyłonił się jako najbardziej renomowany region produkujący najlepszą czarną herbatę Guangdong. W okolicy pojawiły się małe plantacje czarnej herbaty z jasną przyszłością. Właściciele farm są zachęcani sukcesem innych rolników w górach Feniks w Guangdong, którzy z powodzeniem wyprodukowali herbaty oolong rywalizujące z tymi z renomowanych gór Wuyi w Fujian.

Odmiana Ying Hong Jiu Hao

Ying Hong #9 to starannie wyhodowana odmiana rośliny herbacianej, opracowana w 1961 roku z odmiany o dużych liściach z Yunnanu. Certyfikowana jako odmiana na poziomie prowincjonalnym w 1986 roku, została doceniona za wczesne kiełkowanie, długi okres wzrostu i wysoką przydatność do produkcji czarnej herbaty. Jej rośliny są wysokie, o półotwartym wyglądzie, gęstym rozgałęzieniu i dużych, owalnych liściach. Liście charakteryzują się jasnym zielonym kolorem, połyskiem, lekkim zwijaniem do wewnątrz i falistymi krawędziami. Pąki są żółto-zielone, puszyste, a każdy pęd zawiera trzy liście.

Pochodzenie

Brand: Teasenz
Year: 2025
Season: Spring
Origin: Yingde county
Varietal (cultivar): Yingde #9
Type: black tea

Jak zaparzyć

How to brew Yingde black tea?

There are two methods to makes this Chinese black tea:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 80 °C. Steep for 5 seconds for the first 6 steeps. Afterwards, gradually increase the steeping time.

Western brewing

Steep 5 gram with 500 ml of water at 80 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 seconds for each next preparation.

Wysyłka, Zwroty i Metody Płatności

Czas dostawy: 1-10 dni dostawy w UE. Aby uzyskać szacunkowe informacje dla poszczególnych krajów, odwiedź stronę z informacjami o wysyłce na dole naszej strony internetowej.

Cła importowe?: ponieważ wysyłamy z naszego magazynu w UE, NIE zostaną naliczone cła importowe przy dostawie, jeśli mieszkasz w UE. Wszystkie podatki są już wliczone w nasze ceny.

Darmowa wysyłka: dostępna dla zamówień powyżej 59 € dla Holandii/Belgi, 80 € dla innych krajów UE (z wyjątkiem Portugalii i Węgier) oraz Wielkiej Brytanii, oraz powyżej 100 € dla innych krajów.

Zwroty: zamówienia można zwrócić w celu uzyskania zwrotu pieniędzy w ciągu 30 dni. Produkty powinny być zwrócone w stanie nieotwartym, nieużywanym.

Pokaż kompletne dane

Jak ta czarna herbata jest robiona

Zbieranie
Liście herbaty są zbierane ręcznie rano.
Więdnięcie
Liście są rozłożone na bambusowych tacach, aby zwiędły.
Skręcanie
Liście są zwijane, co powoduje rozpad komórek powierzchniowych i sprzyja utlenianiu.
Oksydacja (utlenianie)

Zwinięte liście są utleniane w bambusowych koszach przykrytych tkaniną.
Suszenie
Utlenione liście są suszone, aby zredukować wilgotność do minimum.
Sortowanie
Liście herbaty są sortowane ręcznie lub mechanicznie.

NaN -Infinity

My favourite tea!

Love, love, love this tea. Fragrant and a lot of different tones in taste. Higly recommended.

Yingde Black Tea

This was an excellent buy a great black tea with a diverse pallets of tones. mellow and rich, offering a sweet and lasting aftertaste. maintaining its flavor through several brewings. This one will be a standard tea in my collection at home :-)

Excellent hong cha! One of the best teas you can find on this web! Totally recommended!

Brewing: 4g/80ml, 80°C, 5s x 6, +5s.

Warmed-up dry leaves smell like flowers and chocolate. When wet, spices and exotic wood come out to play.

The liquor is a wonderful balance of delicate cherry fruitiness, wood and cocoa. High notes remind me of cinnamon. There's depth in that woodiness section and the overall effect is one of refinement and complexity.

Nasze prace projektowe inspirowane są dziełem sztuki „Wzdłuż rzeki podczas festiwalu Qingming” autorstwa Zhanga Zeduana z dynastii Song. Zamiast pokazywać codzienne życie ludzi w stolicy Chin (jako oryginalne dzieło sztuki), pokazujemy proces parzenia herbaty przez rolników z tej samej perspektywy z lotu ptaka.

Przyglądając się szczegółowo projektowi naszych opakowań, miłośnicy herbaty będą obserwować proces parzenia herbaty, podczas którego rolnicy zbierają, suszą, zwijają i smażą liście herbaty . Następnie herbata jest degustowana w pawilonie i transportowana konno „starożytnym szlakiem herbacianym”.

Tradycyjny chiński krajobraz i motyw parzenia herbaty razem symbolizują dziedzictwo, tradycję i szacunek dla ciężkiej pracy plantatorów herbaty.

Twój koszyk jest pusty

Twój koszyk

Przewidywana suma

Czarna Herbata Yingde - Ying Hong #9