2018 Herbata Premium Xiao Qing Gan (Mini Mandarynka Nadziewana Pu Erh)
2018 Herbata Premium Xiao Qing Gan (Mini Mandarynka Nadziewana Pu Erh)
Nie można załadować gotowości do odbioru
Z przyjemnością przedstawiamy nasz ekskluzywny Xiao Qing Gan (小青柑), wykonany z wydrążonych zielonych mandarynek wypełnionych pierwszorzędną dojrzałą herbatą pu erh, suszonych na słońcu do perfekcji.
Każda mandarynka może zaparzyć do 2 litrów herbaty, oferując pyszny aromat skórki mandarynki aż do ostatniego parzenia.
Każdy Xiao Qing Gan waży od 10 do 14 gramów, średnio 12 gramów.
Idealna dojrzała herbata pu erh do Xiao Qing Gan
W 2018 roku herbata Xiao Qing Gan stała się tak popularna, że znalezienie wysokiej jakości egzemplarzy było niemal niemożliwe. Wraz ze wzrostem popytu chińskie marki herbaty zaczęły intensywnie oferować tę unikalną herbatę. Zamiast pozyskiwać tę herbatę, postanowiliśmy rozpocząć własną podróż, aby wyprodukować idealny Xiao Qing Gan od podstaw.
Po próbowaniu i degustacji różnych herbat Xiao Qing Gan w 2018 roku stwierdziliśmy, że wiele z nich brakowało złożoności oraz równowagi między aromatem mandarynki a dojrzałą herbatą pu erh. Niektóre miały przytłaczający cytrusowy zapach, inne były zbyt ziemiste w smaku.
Doszliśmy do wniosku, że idealna dojrzała herbata pu erh do Xiao Qing Gan powinna być mieszanką mniejszych i młodszych liści, z mniej intensywną fermentacją wtórną. Dało to bardziej złożoną, zrównoważoną i mniej ziemistą herbatę. Dodatkowo, stosując naszą wiedzę o produkcji herbaty jaśminowej, udoskonaliliśmy metodę przetwarzania dojrzałej herbaty pu erh, aby wzmocnić absorpcję aromatu cytrusowego.
Lato 2018 roku przyniosło zbiór świeżych zielonych mandarynek z regionu Xinhui w Guangdong. Mandarynki zostały oczyszczone, wydrążone i wypełnione naszą własną dojrzałą herbatą pu erh. Następnie naturalnie suszono je na słońcu, owinięto w papier i przechowywano do dalszego dojrzewania i absorpcji aromatu.
Pochodzenie
Pochodzenie
- Pochodzenie: Xin Hui i Menghai
- Rok: 2018
Przygotowanie herbaty
Przygotowanie herbaty
How to make Xiao Qing Gan tea?
Steep one little tangerine in 500ml water at 100ºC for 4 minutes. This will result an optimal balance between the flavour of ripe pu erh and orange peel.
For the second steep, you can shorten the steeping time to 2 minutes. Then for every next steep, you can increase the steeping time by 1 minute.
Gongfu method
If you prefer to steep a little tanginess the traditional way, then steep one Xiao Qing Gan with 100ml of water at 100ºC. Apply a steeping time of 80s, 70s, 60s, 50s for the first 4 steeps, respectively. Afterwards, you can gradually increase the steeping time for every next steep.
For more information, please visit this page: How to make Xiao Qing Gan tea
Wysyłka, Zwroty i Metody Płatności
Wysyłka, Zwroty i Metody Płatności
Czas dostawy: 1-10 dni dostawy w UE. Aby uzyskać szacunkowe czasy dla poszczególnych krajów, odwiedź stronę z informacjami o wysyłce na dole naszej witryny.
Podatki importowe?: ponieważ wysyłamy z naszego magazynu w UE, NIE zostaną naliczone podatki importowe przy dostawie, jeśli mieszkasz w UE. Wszystkie podatki są już wliczone w nasze ceny.
Darmowa wysyłka: dostępna dla zamówień powyżej 59 € dla Holandii/Belgi, 80 € dla innych krajów UE (z wyjątkiem Portugalii i Węgier) oraz Wielkiej Brytanii, oraz powyżej 100 € dla innych krajów.
Zwroty: zamówienia można zwrócić w celu uzyskania zwrotu pieniędzy w ciągu 30 dni. Produkty powinny być zwrócone w stanie nieotwartym, nieużywanym.
Nasze prace projektowe inspirowane są dziełem sztuki „Wzdłuż rzeki podczas festiwalu Qingming” autorstwa Zhanga Zeduana z dynastii Song. Zamiast pokazywać codzienne życie ludzi w stolicy Chin (jako oryginalne dzieło sztuki), pokazujemy proces parzenia herbaty przez rolników z tej samej perspektywy z lotu ptaka.
Przyglądając się szczegółowo projektowi naszych opakowań, miłośnicy herbaty będą obserwować proces parzenia herbaty, podczas którego rolnicy zbierają, suszą, zwijają i smażą liście herbaty . Następnie herbata jest degustowana w pawilonie i transportowana konno „starożytnym szlakiem herbacianym”.
Tradycyjny chiński krajobraz i motyw parzenia herbaty razem symbolizują dziedzictwo, tradycję i szacunek dla ciężkiej pracy plantatorów herbaty.