2007 Xiaguan Yi Ji surowa herbata Pu Erh Tuocha
2007 Xiaguan Yi Ji surowa herbata Pu Erh Tuocha
Nie można załadować gotowości do odbioru
Dwadzieścia lat leżakowania przemieniło ten Xiaguan Yi Ji Tuocha w gładki, słodki surowy pu erh o delikatnie dymnym charakterze. Ten 100-gramowy tuocha oferuje przystępne wyrażenie dojrzałej herbaty Xiaguan, gdzie niegdyś agresywny dym pięknie złagodniał i połączył się z naturalną słodyczą herbaty.
Dla osób już zaznajomionych z Xiaguan, ta herbata oferuje łagodniejszą, słodszą wersję dymnego charakteru kojarzonego ze złotym standardem Jia Ji tuocha. Dla początkujących jest to bardzo przystępne wprowadzenie do dymnego profilu Xiaguan.
Smak i aromat
Owinięty w brązowy papier, ten tuocha ma umiarkowanie ciasne sprasowanie. Suche liście mają oleistą powierzchnię, z ciemnymi liśćmi herbaty przeplatanymi złotymi pąkami.
Herbata uwalnia wyraźny i utrzymujący się zapach po zalaniu wrzącą wodą. W filiżance jest cudownie słodka, gładka i delikatnie dymna, z niemal żadną goryczką i tylko bardzo łagodną ściągającą nutą.
Ten tuocha również długo się utrzymuje. Zaledwie 5 gramów herbaty może dać około 1,25 litra naparu, więc jest zarówno przyjemna, jak i praktyczna, jeśli lubisz dłuższe sesje herbaciane.
Stopień Xia Guan Yi Ji
Pierwotnie opracowany przez Xiaguan w 1988 roku, stopień Yi Ji zawsze zajmował nieco nietypowe miejsce w historii marki. W niektórych latach był również sprzedawany jako „Grade 1 Tuocha” 一级, co z czasem prowadziło do pewnego zamieszania w nazewnictwie. Ponieważ Yi Ji nie był produkowany tak konsekwentnie jak bardziej znane stopnie Xiaguan, Te Ji i Jia Ji, dojrzały tuocha Yi Ji jest dziś rzadkim znaleziskiem.
Pochodzenie
Pochodzenie
- Rok: 2007
- Sezon: Wiosna
- Pochodzenie: Dali
- Stopień liści: naturalne ogrody herbaciane
- Odmiana (kultywar): duży liść Assamica (Da Ye Zhong)
- Ściskanie: umiarkowanie ciasne
- Typ: surowy (sheng)
- Marka: Xiaguan
- Seria/przepis: Yi Ji
- Kształt: tuocha
- Waga: 100g
Jak zaparzyć
Jak zaparzyć
How to make Xiaguan Yi Ji tea?
There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:
Gongfu method
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 20 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Wysyłka, Zwroty i Metody Płatności
Wysyłka, Zwroty i Metody Płatności
Czas dostawy: 1-10 dni dostawy w UE. Aby uzyskać szacunkowe informacje dla poszczególnych krajów, odwiedź stronę z informacjami o wysyłce na dole naszej strony internetowej.
Cła importowe?: ponieważ wysyłamy z naszego magazynu w UE, NIE zostaną naliczone cła importowe przy dostawie, jeśli mieszkasz w UE. Wszystkie podatki są już wliczone w nasze ceny.
Darmowa wysyłka: dostępna dla zamówień powyżej 59 € dla Holandii/Belgi, 80 € dla innych krajów UE (z wyjątkiem Portugalii i Węgier) oraz Wielkiej Brytanii, oraz powyżej 100 € dla innych krajów.
Zwroty: zamówienia można zwrócić w celu uzyskania zwrotu pieniędzy w ciągu 30 dni. Produkty powinny być zwrócone w stanie nieotwartym, nieużywanym.
Jak ten surowy herbata pu erh jest produkowana
-
Zbieranie
Liście herbaty są zbierane ręcznie rano.
-
Więdnięcie
Liście są rozłożone na bambusowych tacach, aby zwiędły.
-
Fiksacja (podgrzewanie)
Uschnięte liście są podgrzewane, aby zatrzymać utlenianie.
-
Skręcanie
Liście herbaty są zwijane, aby uwolnić ich aromat.
-
Suszenie na słońcu
Zrolowane liście są rozkładane na bambusowych matach do suszenia na słońcu.
-
Prasowania
Przetworzone liście herbaty są parzone na parze i sprasowane.
-
Opakowanie
Sprasowana herbata jest owinięta w papier i zapakowana w pudełka.
-
Starzenie się
Surowa herbata pu erh jest przechowywana do dalszego dojrzewania.
