2021 Mały Człowiek Zhuan Surowych Herbata Pu Erh Ciasto 100g
2021 Mały Człowiek Zhuan Surowych Herbata Pu Erh Ciasto 100g
surowych herbata pu erh z liści zebranych z dzikich drzew herbacianych z góry Man Zhuan w prowincji Junnan. Jest prasowana w dostępny, mały i okrągły ciasto herbaciany. Ponieważ jest ściśle prasowana, zalecamy podważanie jej za pomocą nakłuwacza do herbaty. Ta herbata jest wytwarzana głównie z dużych liści i ma kwiatowy, ziołowy i mineralny aromat. Jej początkowa łagodna goryczka szybko ustępuje miejsca długotrwałej słodyczy, która utrzymuje się przez długi czas.
Man Zhuan Shan
Góra Man Zhuan Shan to jedna z historycznych „Sześciu Gór Herbacianych” położona na północ od rzeki Lancang w Xishuangbanna. Wraz z pozostałymi pięcioma górami – You Le, Ge Deng, Yi Bang, Mang Zhi i Man Sa – region ten od połowy XVIII wieku odgrywał kluczową rolę w uprawie herbaty. Może poszczycić się idealnym środowiskiem naturalnym do uprawy liści niezbędnych do produkcji wysokiej jakości pu-erh. Man Zhuan, położony wzdłuż góry Ye Xiang i rzeki Mo Zhe, to klejnot w świecie herbaty.
W górach Man Zhuan Shan rośnie około 2930 mu (195 hektarów) starożytnych ogrodów herbacianych. Te starożytne drzewa herbaciane występują głównie rozproszone wśród gęstych lasów, a różne odmiany rosną na wysokościach od 565 do 1540 metrów nad poziomem morza. Dominującą odmianą w tym regionie jest Yunnan Camellia Sinensis Var Assamica (Da Ye Zhong) o dużych liściach, a około 25% drzew herbacianych zalicza się do odmian drobnolistnych (Xiao Ye Zhong).
Pochodzenie
Pochodzenie
- Rok: 2021
- Pochodzenie: Man Zhuan Shan, Yunnan
- Odmiana: duoliści Assamica (Da Ye Zhong)
- Data produkcji: 25 września 2021
- Rodzaj: surowy (sheng)
- Forma: placek herbaty pu erh
- Waga: 100g
Jak parzyć
Jak parzyć
How to infuse 2021 Man Zhuan Shan Raw pu erh tea cake?
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 15 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 250 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Nasza praca projektowa jest inspirowana dziełem „Wzdłuż rzeki podczas święta Qingming” autorstwa Zhang Zeduan z dynastii Song. Zamiast przedstawiać codzienne życie ludzi w stolicy Chin (jak w oryginalnym dziele), ukazujemy proces produkcji herbaty przez rolników z tej samej perspektywy z lotu ptaka.
Analizując szczegółowo nasz projekt opakowania, miłośnicy herbaty zauważą proces produkcji herbaty, ukazujący plantatorów zbierających, suszących, zwijających i smażących liście herbaty. Herbata jest następnie degustowana w pawilonie i transportowana konno wzdłuż „starej drogi herbaty”.
Razem, tradycyjny chiński krajobraz i motyw produkcji herbaty symbolizują dziedzictwo, tradycję oraz szacunek dla ciężkiej pracy plantatorów herbaty.