• mi lan xiang dan cong
  • honey orchid dancong
  • wudong village dancong tea
  • dan cong oolong tea leaves
  • dan cong tea picking
  • dan cong tea rolling production
NaN -Infinity

Herbata Mi Lan Xiang Feng Huang Dan Cong

Herbata Mi Lan Xiang Feng Huang Dan Cong

€11,95 EUR
€11,95 EUR
W promocji Wyprzedane
Z wliczonymi podatkami. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.
Rozmiar

Herbata oolong pochodząca z jednej plantacji z góry Phoenix w prowincji Guangdong. Herbaty Oolong z tego renomowanego regionu znane są również jako oolong Dan Cong (pojedynczy krzew). Ta herbata oolong Dan Cong jest wytwarzana z liści odmiany Da Wu Ye, które są umiejętnie przetwarzane w celu uzyskania aromatu Mi Lan Xiang (miodowo-orchideowa).

To Mi Lan Xiang Dan Cong jest średnio palone i ma złożony, ciepły i przytulny smak charakteryzujący się nutami miodu, kwiatów orchidei, brzoskwini, cynamonu i minerałów.

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2024
  • Season: Spring
  • Origin: Phoenix Mountain, Guangdong
  • Type: oolong tea

Western method

Infuse 3 grams of Mi Lan Xiang oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.

Traditional method

Infuse 5 grams of oolong tea with 100ml water at 100ºC and steep for 10 seconds. Also apply a 10 second steeping time for the 2nd and 3rd steep. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Czas dostawy: 1-10 dni dostawy w UE. Aby uzyskać szacunkowe informacje dla poszczególnych krajów, odwiedź stronę z informacjami o wysyłce na dole naszej strony internetowej.

Cła importowe?: ponieważ wysyłamy z naszego magazynu w UE, NIE zostaną naliczone cła importowe przy dostawie, jeśli mieszkasz w UE. Wszystkie podatki są już wliczone w nasze ceny.

Darmowa wysyłka: dostępna dla zamówień powyżej 59 € dla Holandii/Belgi, 80 € dla innych krajów UE (z wyjątkiem Portugalii i Węgier) oraz Wielkiej Brytanii, oraz powyżej 100 € dla innych krajów.

Zwroty: zamówienia można zwrócić w celu uzyskania zwrotu pieniędzy w ciągu 30 dni. Produkty powinny być zwrócone w stanie nieotwartym, nieużywanym.

Pokaż kompletne dane

Jak ten herbata oolong jest robiona

  • tea processing: tea leaves picking

    Zbieranie

    Liście herbaty są zbierane ręcznie rano.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Więdnięcie

    Liście są rozkładane na bambusowych tacach, aby zwiędły.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Częściowe utlenianie

    Liście są utleniane w pomieszczeniach.

  • brusing and tossing oolong tea leaves

    Siniaki

    Aby wspomóc dalszą oksydację, liście są potrząsane na tacach.

  • panfrying tea leaves to halt oxidation

    Fiksacja (podgrzewanie)

    Częściowo utlenione liście są podgrzewane, aby zatrzymać utlenianie.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Skręcanie i kształtowanie

    Liście herbaty są zwijane i formowane.

  • tea processing: tea drying

    Suszenie

    Liście są suszone, aby dodatkowo zmniejszyć wilgotność.

  • tea processing: roasting oolong tea leaves

    Prażenie

    Liście są pieczone w bambusowych koszach, aby wzmocnić aromaty.

NaN -Infinity

Customer Reviews

Based on 3 reviews
67%
(2)
33%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
S
Stefan Talpalaru

Brewing: 6g/100ml, 100°C, 10s x 3, +5s.

Warmed-up dry leaves smell of spices, flowers and honey. When wet, the spices intensify and some crazy tropical fruit notes appear.

The liquor tastes of spices and tropical fruit, with a mineral aftertaste. A very rich and exotic profile, dark and violent in its deep vegetal notes, like a rainforest at night.

The violence tones down after ten steeps or so, but you'll never forget having been through the heart of darkness. Quite the experience.

R
Raphael Bieker

A good Dan Cong for the price.

Floral and woodsy, but for me a tad too strong of a charcoal aroma. The charcoal aroma does fade after the 3rd infusion and the tea becomes more rounded.

N
Nikolay F.

4.5*, I recommend to try the Xing Ren Xiang!

At this price point a good introduction to Dan Cong's.

Smell: roasted cinnamon, dark honey, orchid
Brewed smell: burned dark berries
Tasting notes: dark flowery (orchid) honey

Brewing parameters: 5g/100ml. 95C 15s (keep first brew to taste last), then 100C 5s brews

Nasze prace projektowe inspirowane są dziełem sztuki „Wzdłuż rzeki podczas festiwalu Qingming” autorstwa Zhanga Zeduana z dynastii Song. Zamiast pokazywać codzienne życie ludzi w stolicy Chin (jako oryginalne dzieło sztuki), pokazujemy proces parzenia herbaty przez rolników z tej samej perspektywy z lotu ptaka.

Przyglądając się szczegółowo projektowi naszych opakowań, miłośnicy herbaty będą obserwować proces parzenia herbaty, podczas którego rolnicy zbierają, suszą, zwijają i smażą liście herbaty . Następnie herbata jest degustowana w pawilonie i transportowana konno „starożytnym szlakiem herbacianym”.

Tradycyjny chiński krajobraz i motyw parzenia herbaty razem symbolizują dziedzictwo, tradycję i szacunek dla ciężkiej pracy plantatorów herbaty.