• high mountain ripe pu erh tea cak
  • tea liquor colour ripe pu erh tea
  • yunnan pu erh tea cake ripe
  • ripe pu erh tea wet leaves tasting
  • ripe pu erh tea cake 357g
1 5

2018 Chaze Jin Cha Shou Bing - Złocisto Dojrzała Pu Erh 357g

2018 Chaze Jin Cha Shou Bing - Złocisto Dojrzała Pu Erh 357g

€49,95 EUR
€49,95 EUR
W promocji Wyprzedane
Z wliczonymi podatkami. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.
Wybierać

Dojrzałe ciasto z herbatą pu erh wykonane z mieszanki najwyższej jakości liście herbaty zebranych wyłącznie z dzikich ogrodów herbacianych położonych na wysokości ponad 2000 m. Suchy ciasto herbaciany jest dobrze sprasowany, łatwy do podważenia (rozluźnienia) i ma widoczne złote pąki.

Oferuje gęstą, czekoladowo-mleczną konsystencję z niezwykle satysfakcjonującym profilem aromatycznym mchu, sosny, brązowego cukru i tostów. Tak intensywnych i złożonych smaków można doświadczyć jedynie w ciastach z surowców wysokogórskich w połączeniu z doskonałymi umiejętnościami mieszania.

Pochodzenie

  • Year: 2018
  • Season: Spring
  • Origin: Yunnan
  • Leaf grade: wild arbor tree (qiao mu)
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 18 Jun 2018
  • Batch: 1
  • Compression: medium
  • Type: ripe (shou)
  • Brand: Cha Ze
  • Series/recipe: Jin Cha Shou Bing
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 357g

Jak parzyć

How to make Jing Cha Shou Bing tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds for the first infusion, followed by 3 seconds for the next 5 infusions. Afterwards, gradually increase the steeping time.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

Pokaż kompletne dane

Nasza praca projektowa jest inspirowana dziełem „Wzdłuż rzeki podczas święta Qingming” autorstwa Zhang Zeduan z dynastii Song. Zamiast przedstawiać codzienne życie ludzi w stolicy Chin (jak w oryginalnym dziele), ukazujemy proces produkcji herbaty przez rolników z tej samej perspektywy z lotu ptaka.

Analizując szczegółowo nasz projekt opakowania, miłośnicy herbaty zauważą proces produkcji herbaty, ukazujący plantatorów zbierających, suszących, zwijających i smażących liście herbaty. Herbata jest następnie degustowana w pawilonie i transportowana konno wzdłuż „starej drogi herbaty”.

Razem, tradycyjny chiński krajobraz i motyw produkcji herbaty symbolizują dziedzictwo, tradycję oraz szacunek dla ciężkiej pracy plantatorów herbaty.