• bingdao raw pu erh tea cake
  • bingdao tea cake
  • bingdao pu erh
  • bingdao puercha
  • raw pu erh tea chaze
1 8

Chaze

2023 Chaze „Zapach Bingdao” Surowych Ciasto Herbata Pu Erh 357g

2023 Chaze „Zapach Bingdao” Surowych Ciasto Herbata Pu Erh 357g

€39,95 EUR
€39,95 EUR
W promocji Wyprzedane
Z wliczonymi podatkami. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.
Rozmiar
Email me when available

Poczuj smak dzikich ogrodów herbacianych Bingdao dzięki temu surowemu ciasto z herbatą pu erh. Bingdao znajduje się w górach Bangma (znanych również jako „góra Zachodniej Połówki”) w Mengku.

To dobrze sprasowane okrągłe ciasto wygląda pięknie i wyraźnie widać, że jest wykonane z wysokiej jakości materiału. Ze względu na równomierną i średnio ciasną kompresję, podważanie nożem do herbaty jest również łatwe.

Miód, cukier kamienny i uczucie chłodzenia

Tę surową herbatę pu erh pije się bardzo przyjemnie już od pierwszego zaparzenia: ma miodowy aromat ze słodkim posmakiem cukru kamiennego. Prawie nie ma w nim goryczy i cierpkości, a jest to być może najbardziej szczególna cecha ze wszystkich: pozostawia uczucie chłodu w ustach, jakbyś wdychał chłodne powietrze z zewnątrz w śnieżny dzień.

Niedrogi napój do codziennego picia

Jeśli szukasz niedrogiego, surowego pu erh o przystępnym smaku, a jednocześnie o dużej złożoności, gorąco polecamy to ciasto herbaciane. Z pewnością stanie się Twoim kolejnym codziennym napojem.

Origin

  • Year: 2023
  • Season: Spring
  • Origin: Bingdao, Yunnan
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 2 March 2023
  • Compression: medium
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Cha Ze
  • Series/recipe: Fragrance of Bingdao
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 357g

How to Steep

How to make 'The Fragrance of Bingdao' tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 95°C. Steep for 10 seconds for the first infusion, followed by 5 seconds for the next 5 infusions. Afterwards, gradually increase the steeping time.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 95°C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Pokaż kompletne dane

Jak ten surowy herbata pu erh jest produkowana

  • tea processing: tea leaves picking

    Zbieranie

    Liście herbaty są zbierane ręcznie rano.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Więdnięcie

    Liście są rozkładane na bambusowych tacach, aby zwiędły.

  • Fiksacja (podgrzewanie)

    Uschnięte liście są podgrzewane, aby zatrzymać utlenianie.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Skręcanie

    Liście herbaty są zwijane, aby uwolnić swój aromat.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Suszenie na słońcu

    Zwinięte liście są rozkładane na bambusowych matach, aby wyschły na słońcu.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Prasowania

    Przetworzone liście herbaty są parzone i sprasowane.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Opakowanie

    Sprasowana herbata jest owinięta w papier i pakowana w pudełka.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Starzenie się

    Surowa herbata pu erh jest przechowywana do dalszego starzenia.

1 8

Nasze prace projektowe inspirowane są dziełem sztuki „Wzdłuż rzeki podczas festiwalu Qingming” autorstwa Zhanga Zeduana z dynastii Song. Zamiast pokazywać codzienne życie ludzi w stolicy Chin (jako oryginalne dzieło sztuki), pokazujemy proces parzenia herbaty przez rolników z tej samej perspektywy z lotu ptaka.

Przyglądając się szczegółowo projektowi naszych opakowań, miłośnicy herbaty będą obserwować proces parzenia herbaty, podczas którego rolnicy zbierają, suszą, zwijają i smażą liście herbaty . Następnie herbata jest degustowana w pawilonie i transportowana konno „starożytnym szlakiem herbacianym”.

Tradycyjny chiński krajobraz i motyw parzenia herbaty razem symbolizują dziedzictwo, tradycję i szacunek dla ciężkiej pracy plantatorów herbaty.