2023 Dayi Ru Yi „Niech spełnią się Twoje życzenia” dojrzała herbata Pu Erh Tuocha
2023 Dayi Ru Yi „Niech spełnią się Twoje życzenia” dojrzała herbata Pu Erh Tuocha
Nie można załadować gotowości do odbioru
'Ru Yi' Tuocha przybywa w pięknym, klasycznym czerwonym pudełku. Nazwa dosłownie oznacza „Niech spełnią się Twoje życzenia” i nie ma wątpliwości, że Dayi stworzyło ten pu erh jako oszałamiający prezent, zarówno dla miłośnika herbaty, jak i jako element dekoracyjny do własnej kolekcji.
Ze względu na renomę Dayi w mistrzostwie mieszanek pu erh, byliśmy ciekawi, jak ten tuocha się sprawdzi. Przyznajemy, że mimo sławy marki, nikt z nas wcześniej nie próbował tego konkretnego przepisu.
Od pierwszego łyka nasza natychmiastowa myśl brzmiała: Dayi znów to zrobiło. Ta herbata całkowicie unika ciężkiej, wilgotnej ziemistości często kojarzonej z agresywną postfermentacją. Zamiast tego głęboki czerwony napar jest zaskakująco czysty, łagodny, a jednocześnie pełny. Oferuje wyrafinowany profil z wyraźnymi nutami starzonego drewna, kakao i słodkich dojrzałych owoców. Ogólnie rzecz biorąc, jest to dobrze zbalansowana herbata i dzięki przystępnemu smakowi dobry wybór dla początkujących próbujących dojrzałego pu erh po raz pierwszy.
Ten dojrzały tuocha Ru Yi jest produkowany przez fabrykę Dayi (Taetea). Wysokiej jakości liście użyte do tej herbaty zostały zebrane w sercu regionu herbacianego Xishuangbanna w Yunnan.
Ji Xiang Ru Yi
Termin „Ru Yi” pojawia się w popularnym idiomie używanym do życzenia pomyślności: Ji Xiang Ru Yi (吉祥如意). Dlatego wraz z produkcją dojrzałego tuocha „Ru Yi” fabryka Dayi produkuje również 'surowy tuocha Ji Xiang', aby dopełnić błogosławieństwo. Jeśli szukasz znaczącego, pomyślnego prezentu, połączenie obu tuocha w zestawie jest doskonałym wyborem.
Pochodzenie
Pochodzenie
- Rok: 2023
- Pochodzenie: Xishuangbanna, Yunnan
- Odmiana (kultywar): duże liście Assamica (Da Ye Zhong)
- Data produkcji: 22-5-2023
- Partia: 2301
- Ściskanie: mocne
- Typ: dojrzały (shou)
- Kształt: tuocha
- Waga: 100g
Jak zaparzyć
Jak zaparzyć
How to make Dayi Ru Yi ripe pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:
Gongfu brewing
Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Wysyłka, Zwroty i Metody Płatności
Wysyłka, Zwroty i Metody Płatności
Czas dostawy: Dostawa w UE trwa od 1 do 10 dni. Szczegółowe informacje dla poszczególnych krajów znajdziesz na stronie Informacje o wysyłce na dole naszej strony internetowej.
Brak podatków importowych: Wysyłamy z naszego magazynu w UE. Klienci z UE nie będą obciążani podatkami importowymi przy dostawie. Wszystkie obowiązujące podatki są wliczone w nasze ceny.
Darmowa wysyłka: Od 65 € do Holandii, Belgii, Francji, Niemiec, Luksemburga i Irlandii. Od 85 € do większości innych krajów UE oraz Wielkiej Brytanii.
Zwroty: Oferujemy 30-dniowy okres na zwrot.
Jak powstaje ta dojrzała herbata pu erh
-
Zbieranie
Liście herbaty są zbierane ręcznie rano.
-
Więdnięcie
Liście są rozłożone na bambusowych tacach, aby zwiędły.
-
Fiksacja (podgrzewanie)
Uschnięte liście są podgrzewane, aby zatrzymać utlenianie.
-
Skręcanie
Liście herbaty są zwijane, aby uwolnić ich aromat.
-
Suszenie na słońcu
Zrolowane liście są rozkładane na bambusowych matach do suszenia na słońcu.
-
Fermentacja
Liście są poddawane fermentacji wtórnej w kontrolowanym środowisku.
-
Prasowania
Herbata po fermentacji jest parzona na parze i prasowana.
-
Opakowanie
Sprasowana herbata jest owinięta w papier i zapakowana w pudełka.
I would rather buy a V93 instead.
I've bought this ripe pu-erh through the new year gift (https://teasenz.eu/products/dayi-ji-xiang-ru-yi-raw-ripe-tuocha)
This is the first time I've bought a ripe pu erh. After some experimenting, this is what I can say:
-like every pu erh, it is suggested to rinse 10-20 seconds before steeping. In fact, I didn't know this and the very first cup of tea was too bitter and with another taste similar to "fishy". The second and the third were absolutely better after rinsing, and without these unpleasant tastes.
-If we compare this tea to the other normal teas (green, black, white) we are talking about something with a really different and "not incredible at the first time" taste. I mean: it's like drinking beer the first time in your whole life: initially it's not so good, but after 2, 3, 4...etc... times you drink it, you are starting to enjoy it.
And in fact, after some cups, I'm starting to enjoy it and I completely agree to the described taste included in this page: "aged wood, cacao, and sweet ripe fruits".
If you still find difficult to enjoy this ripe pu erh, because these are the first times you are trying it, I would suggest to add some brown sugar, which fits perfectly with the taste of this pu erh tea.
Anyway, I'll update this review if there will be updates after drinking many more cups.
Really nice pu ehr tea, long finish, can be steeped several times without any issues.
Entrega rápida e em bom estado
Heavy, earthy, dark and relaxing. Perfect after lunch 👌
This is very smooth and clean Shu Pu ehr but not boring. It is a very good Pu Ehr.