Haiwan
2024 Lao Tong Zhi 9978 Dojrzała Ciasto Herbata Pu Erh
2024 Lao Tong Zhi 9978 Dojrzała Ciasto Herbata Pu Erh
Nie można załadować gotowości do odbioru
Dojrzałe ciasto z herbatą pu erh z Haiwan Tea Factory. Ten klasyczny pu erh Lao Tong Zhi (Stary Towarzysz) opiera się na klasycznym przepisie 9978.
Origin
Origin
- Year: 2024
- Season: Spring
- Origin: Lu Xiao Zheng, Anning
- Leaf grade: arbor tea (qiao mu)
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 2022 May 28
- Type: ripe (sheng)
- Brand: Haiwan
- Series/recipe: 9978
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 100g
How to Steep
How to Steep
How to make this Lao Tong Zhi pu erh tea?
There are two methods to prepare this small pu erh tea cake :
Gongfu brewing
Pry a 6 gram chunk of tea and steep with 120 ml of water at 100 °C. Apply for 15 seconds for the first 3 steeps and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Shipping, Returns & Payment Methods
Shipping, Returns & Payment Methods
Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.
Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.
Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.
Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.
Share



Jak powstaje ta dojrzała herbata pu erh
-
Zbieranie
Liście herbaty są zbierane ręcznie rano.
-
Więdnięcie
Liście są rozkładane na bambusowych tacach, aby zwiędły.
-
Fiksacja (podgrzewanie)
Uschnięte liście są podgrzewane, aby zatrzymać utlenianie.
-
Skręcanie
Liście herbaty są zwijane, aby uwolnić swój aromat.
-
Suszenie na słońcu
Zwinięte liście są rozkładane na bambusowych matach, aby wyschły na słońcu.
-
Fermentacja
Liście są poddawane fermentacji po kontrolowanym środowisku.
-
Prasowania
Herbata po fermentacji jest parzona na parze i sprasowana.
-
Opakowanie
Sprasowana herbata jest owinięta w papier i pakowana w pudełka.

Nasze prace projektowe inspirowane są dziełem sztuki „Wzdłuż rzeki podczas festiwalu Qingming” autorstwa Zhanga Zeduana z dynastii Song. Zamiast pokazywać codzienne życie ludzi w stolicy Chin (jako oryginalne dzieło sztuki), pokazujemy proces parzenia herbaty przez rolników z tej samej perspektywy z lotu ptaka.
Przyglądając się szczegółowo projektowi naszych opakowań, miłośnicy herbaty będą obserwować proces parzenia herbaty, podczas którego rolnicy zbierają, suszą, zwijają i smażą liście herbaty . Następnie herbata jest degustowana w pawilonie i transportowana konno „starożytnym szlakiem herbacianym”.
Tradycyjny chiński krajobraz i motyw parzenia herbaty razem symbolizują dziedzictwo, tradycję i szacunek dla ciężkiej pracy plantatorów herbaty.