2022 Lao Tong Zhi 7548 Surowych Ciasto Herbata Pu Erh
2022 Lao Tong Zhi 7548 Surowych Ciasto Herbata Pu Erh
Nie można załadować gotowości do odbioru
Surowe ciasto z herbatą pu erh z Haiwan Tea Factory. Ten klasyczny pu erh Lao Tong Zhi (Stary Towarzysz) opiera się na klasycznym przepisie 7548.
Pochodzenie
Pochodzenie
- Year: 2022
- Season: Spring
- Origin: Lu Xiao Zheng, Anning
- Leaf grade: arbor tea (qiao mu)
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 2022 June 28
- Type: raw (sheng)
- Brand: Haiwan
- Series/recipe: 7548
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 100g
Jak zaparzyć
Jak zaparzyć
How to make this 7548 pu erh cake?
There are two methods to prepare this litle pu erh tea cake :
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 120 ml of water at 100 °C. Apply 10 seconds for the first 4 steeps and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Wysyłka, Zwroty i Metody Płatności
Wysyłka, Zwroty i Metody Płatności
Czas dostawy: 1-10 dni dostawy w UE. Aby uzyskać szacunkowe informacje dla poszczególnych krajów, odwiedź stronę z informacjami o wysyłce na dole naszej strony internetowej.
Cła importowe?: ponieważ wysyłamy z naszego magazynu w UE, NIE zostaną naliczone cła importowe przy dostawie, jeśli mieszkasz w UE. Wszystkie podatki są już wliczone w nasze ceny.
Darmowa wysyłka: dostępna dla zamówień powyżej 59 € dla Holandii/Belgi, 80 € dla innych krajów UE (z wyjątkiem Portugalii i Węgier) oraz Wielkiej Brytanii, oraz powyżej 100 € dla innych krajów.
Zwroty: zamówienia można zwrócić w celu uzyskania zwrotu pieniędzy w ciągu 30 dni. Produkty powinny być zwrócone w stanie nieotwartym, nieużywanym.
Udział

Jak ten surowy herbata pu erh jest produkowana
-
Zbieranie
Liście herbaty są zbierane ręcznie rano.
-
Więdnięcie
Liście są rozłożone na bambusowych tacach, aby zwiędły.
-
Fiksacja (podgrzewanie)
Uschnięte liście są podgrzewane, aby zatrzymać utlenianie.
-
Skręcanie
Liście herbaty są zwijane, aby uwolnić ich aromat.
-
Suszenie na słońcu
Zrolowane liście są rozkładane na bambusowych matach do suszenia na słońcu.
-
Prasowania
Przetworzone liście herbaty są parzone na parze i sprasowane.
-
Opakowanie
Sprasowana herbata jest owinięta w papier i zapakowana w pudełka.
-
Starzenie się
Surowa herbata pu erh jest przechowywana do dalszego dojrzewania.
The cake is compact and fragrant; the leaves are a grayish-green color that reveals the buds on the surface. Infused at 95°C for 2 minutes, the wet leaves take on a yellowish-green hue and release a woody aroma that gradually reveals floral notes typical of the undergrowth. The liqueur is a deep, slightly amber yellow, with a scent somewhere between intense, woody herbaceous and floral. The same aromas perceptible on the nose persist on tasting, with initial woody notes giving way to a sweet, spicy, and vaguely dried fruity sensation. The body is enveloping, and the mouthfeel is decidedly smooth. The aftertaste lasts a long time, highlighting the sweetest, softest aromas, with a slight lingering aftertaste. A balanced and pleasant tea, albeit "young," with an excellent quality-price ratio. I'm curious to see how it ages. I'll update this review in... 10 years?