1 7

2019 Dojrzały Dayi Xiong Di Qi Feng Le (Brat, Wiatr się wznosi)

2019 Dojrzały Dayi Xiong Di Qi Feng Le (Brat, Wiatr się wznosi)

€23,95 EUR
€23,95 EUR
W promocji Wyprzedane
Z wliczonymi podatkami. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.
Rozmiar
Wyślij mi e-mail, gdy będzie dostępne

Aby uczcić rok świni, Dayi stworzyła ciasto „Bracie, zrywa się wiatr” w pięknym opakowaniu. To ciasto herbaciane oferuje czerwoną i gęstą zupę herbacianą o słodkim karmelowym zapachu.

Wiatr się wzmaga

Jeśli istnieje herbata pu erh, którą warto posiadać, choćby ze względu na jej temat przewodni, może to być ta. Choć Dayi Factory nie potwierdza tego wprost, nazwa tego ciasto prawdopodobnie inspirowana jest japońskim filmem animowanym „Zrywa się wiatr”. Motywy trwałej miłości i przyjaźni, nawet w trudnych czasach, są wyrażone poprzez projekt i smak tego ciasta:

„W miarę upływu czasu, przez całą podróż naszego życia, jesteśmy ty i ja, łagodni i słodcy”.

Pochodzenie

  • Year: 2019
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Batch: 1901
  • Type: ripe (shu)
  • Brand: Dayi
  • Series/recipe: Xiong Di, Qi Feng Le (Brother, The Wind Rises)
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 100g

Jak zaparzyć

How to make Xiong Di Qi Feng Le?

There are 3 methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Cold brewing

Cold brew 1.5 grams of tea per 250ml water. Store in fridge for 4 hours and serve with ice.

Wysyłka, Zwroty i Metody Płatności

Czas dostawy: 1-10 dni dostawy w UE. Aby uzyskać szacunkowe terminy dla poszczególnych krajów, odwiedź stronę z informacjami o wysyłce na dole naszej witryny.

Cła importowe?: ponieważ wysyłamy z naszego magazynu w UE, NIE zostaną naliczone cła importowe przy dostawie, jeśli mieszkasz w UE. Wszystkie podatki są już wliczone w nasze ceny.

Darmowa wysyłka: dostępna dla zamówień powyżej 59 € dla Holandii/Belgi, 80 € dla innych krajów UE (z wyjątkiem Portugalii i Węgier) oraz Wielkiej Brytanii, oraz powyżej 100 € dla innych krajów.

Zwroty: zamówienia można zwrócić w celu uzyskania zwrotu pieniędzy w ciągu 30 dni. Produkty powinny być zwrócone w stanie nieotwartym, nieużywanym.

Pokaż kompletne dane

Jak powstaje ta dojrzała herbata pu erh

  • tea processing: tea leaves picking

    Zbieranie

    Liście herbaty są zbierane ręcznie rano.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Więdnięcie

    Liście są rozłożone na bambusowych tacach, aby zwiędły.

  • Fiksacja (podgrzewanie)

    Uschnięte liście są podgrzewane, aby zatrzymać utlenianie.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Skręcanie

    Liście herbaty są zwijane, aby uwolnić ich aromat.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Suszenie na słońcu

    Zrolowane liście są rozkładane na bambusowych matach do suszenia na słońcu.

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    Fermentacja

    Liście są poddawane fermentacji wtórnej w kontrolowanym środowisku.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Prasowania

    Herbata po fermentacji jest parzona na parze i prasowana.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Opakowanie

    Sprasowana herbata jest owinięta w papier i zapakowana w pudełka.

1 8