2016 Haiwan Old Comrade Zimowy śnieg (Dong Xue)
2016 Haiwan Old Comrade Zimowy śnieg (Dong Xue)
W 2016 roku fabryka herbaty Haiwan wprowadziła na rynek serię ciasto herbacianych Four Seasons w ramach marki Old Comrade. Ciasta te cieszą się dużym zainteresowaniem ze względu na ograniczoną produkcję od pierwszego wydania.
Dong Xue / Zimowy śnieg
To ciasto Dong Xue (zimowy śnieg) jest częścią serii Four Season i zostało zaprojektowane specjalnie na sezon zimowy. Według Haiwan herbata ta ma zdolność rozgrzewania ciała i serca, dzięki czemu jest idealnym napojem na zimne i śnieżne dni.
Ge Lang He
Ta duża, dojrzała herbata pu erh (400 g) wytwarzana jest z liście herbaty z regionu herbacianego Ge Lang He. Oferuje wszystko, czego oczekujesz od pu-erh premium. Nie jest nadmiernie sfermentowane i nie jest agresywnie gęste ani ziemiste. Zamiast tego w subtelny i elegancki sposób prezentuje klasyczny aromat dojrzałego pu erh, pozostawiając w ustach ślad słodyczy.
ciasto jest średnio ciasne, ale do podważania zalecamy użycie noża do herbaty.
Zimowy wiersz Haiwan
Etykieta wewnątrz ciasto oferuje piękne wyjaśnienie filozofii stojącej za tym ciasto . Oto oryginał + nasze tłumaczenie.
终南阴岭秀,积雪浮云端。
林表明霁色,城中增暮寒。
远离喧嚣,大山为伴。
干秘林幽谷中,甄选哈尼茶乡。
Południowe góry są piękne, a śnieg unosi się w chmurach.
Las ukazuje swój jasny kolor, a miasto staje się zimniejsze o zmierzchu.
Z dala od zgiełku, w towarzystwie dużych gór.
W gęstym lesie głębokiej doliny znajdziesz dom ludu Hani.
Pochodzenie
Pochodzenie
- Rok: 2016
- Sezon: Zima
- Data produkcji: 25 października 2016
- Pochodzenie: Ge Lang He
- Stopień liści: dzikie starodrzew (gushu)
- Odmiana: duży liść Assamica (Da Ye Zhong)
- Partia: 1
- Ściskanie: średnie
- Typ: dojrzały (shou)
- Marka: Haiwan
- Seria/przepis: Zimowy śnieg (Dong Xue)
- Forma: placek herbaty pu erh
- Waga: 400g
Jak parzyć
Jak parzyć
How to make Haiwan Winter Snow (Dong Xue) tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.
Nasza praca projektowa jest inspirowana dziełem „Wzdłuż rzeki podczas święta Qingming” autorstwa Zhang Zeduan z dynastii Song. Zamiast przedstawiać codzienne życie ludzi w stolicy Chin (jak w oryginalnym dziele), ukazujemy proces produkcji herbaty przez rolników z tej samej perspektywy z lotu ptaka.
Analizując szczegółowo nasz projekt opakowania, miłośnicy herbaty zauważą proces produkcji herbaty, ukazujący plantatorów zbierających, suszących, zwijających i smażących liście herbaty. Herbata jest następnie degustowana w pawilonie i transportowana konno wzdłuż „starej drogi herbaty”.
Razem, tradycyjny chiński krajobraz i motyw produkcji herbaty symbolizują dziedzictwo, tradycję oraz szacunek dla ciężkiej pracy plantatorów herbaty.