Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
1 z 10

Haiwan raw pu erh

Herbata Pu Erh 2016 Jesienny Mróz (Qiu Shuang).

Herbata Pu Erh 2016 Jesienny Mróz (Qiu Shuang).

Cena regularna €94,95 EUR
Cena regularna Cena promocyjna €94,95 EUR
W promocji Wyprzedane
Z wliczonymi podatkami. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.
Wybierać
Email me when available

W 2016 roku Haiwan wydał swój Cztery pory roku seria ciasto herbacianych pod marką Old Comrade. Te ciastka są wyjątkowo sławne, ponieważ od czasu pierwszego wydania nie zostały wytłoczone żadne nowe ciastka .

Jesienny mróz

Wykonany jako część kolekcji Four Season, ciasto herbaciany Qiu Shuang Autumn Frost oddaje istotę jesiennej pory roku. Według Haiwan , herbatę tę najlepiej pić w przytulny jesienny dzień, pozwalając na refleksję nad przeszłością, teraźniejszością i przyszłością.

Herbata ma przyjemną gorzką nutę otwierającą, która szybko zmienia się w słodycz, po której następuje orzeźwiający posmak. Dzięki optymalnemu leżakowaniu nie ma prawie żadnej cierpkości. Po wypiciu filiżanki herbaty zalecamy również powąchanie dna filiżanki. Spośród czterech ciastka z serii Haiwan Four Season, pozostawia najsilniejszy aromat na dnie filiżanki.

Jesienny wiersz Haiwan

Na etykiecie ciasto znajduje się wspaniały wiersz, który pięknie wyjaśnia filozofię ciasto . Polecamy delektować się czytaniem tego wiersza podczas picia tego dojrzałego pu erh:

Jesienny mróz: Jesienna woda i niebo są w jednym kolorze, a wszystko jest ogromne. Dzikie gęsi z północy wracają na południe, a góry pokrywają się czerwienią. Mróz plami lasy i klonowe rzeki.

Jesienny mróz

Jesienne wody i rozległe niebo wydają się mieć ten sam kolor, a wszelkie przejawy natury sprawiają, że wszystko jest tak ogromne.

Gdy gęsi północne wracają na południe, wszystkie góry pokrywają się czerwienią, a lasy i rzeki pokrywa szron.

Origin

  • Year: 2016
  • Season: Autumn
  • Origin: Ge Lang He
  • Leaf grade: wild arbor tree (qiao mu)
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 42641
  • Batch: 1
  • Compression: loosely compressed
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Haiwan
  • Series/recipe: Autumn Frost (Qiu Shuang)
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 400g

How to Steep

How to make Haiwan Autumn Frost (Qiu Shuang) tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 120 ml of water at 95 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 95 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Pokaż kompletne dane
  • tea processing: tea leaves picking

    Zbieranie

    Liście herbaty są zbierane ręcznie rano.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Więdnięcie

    Liście są rozkładane na bambusowych tacach, aby zwiędły.

  • Fiksacja (podgrzewanie)

    Uschnięte liście są podgrzewane, aby zatrzymać utlenianie.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Skręcanie

    Liście herbaty są zwijane, aby uwolnić swój aromat.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Suszenie na słońcu

    Zwinięte liście są rozkładane na bambusowych matach, aby wyschły na słońcu.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Prasowania

    Przetworzone liście herbaty są parzone i sprasowane.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Opakowanie

    Sprasowana herbata jest owinięta w papier i pakowana w pudełka.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Starzenie się

    Surowa herbata pu erh jest przechowywana do dalszego starzenia.

1 z 8

Nasze prace projektowe inspirowane są dziełem sztuki „Wzdłuż rzeki podczas festiwalu Qingming” autorstwa Zhanga Zeduana z dynastii Song. Zamiast pokazywać codzienne życie ludzi w stolicy Chin (jako oryginalne dzieło sztuki), pokazujemy proces parzenia herbaty przez rolników z tej samej perspektywy z lotu ptaka.

Przyglądając się szczegółowo projektowi naszych opakowań, miłośnicy herbaty będą obserwować proces parzenia herbaty, podczas którego rolnicy zbierają, suszą, zwijają i smażą liście herbaty . Następnie herbata jest degustowana w pawilonie i transportowana konno „starożytnym szlakiem herbacianym”.

Tradycyjny chiński krajobraz i motyw parzenia herbaty razem symbolizują dziedzictwo, tradycję i szacunek dla ciężkiej pracy plantatorów herbaty.