• Zhi lan xiang dancong tea
  • Zhi lan xiang dancong oolong
  • Zhi lan xiang oolong tea
  • Zhi lan xiang taste
  • Zhi lan xiang tea review
  • Zhi lan xiang tea colour steeping
NaN -Infinity

Zhi Lan Xiang Dan Cong Oolong Thee

Zhi Lan Xiang Dan Cong Oolong Thee

€11,95 EUR
€11,95 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Maat
Deze licht to medium geroosterde Zhi Lan Xiang Dancong trekt een fel oranje theesoep met intense bloemennoten. De thee heeft een volle textuur en een aanhoudend zoete nasmaak (Hui Gan). Een absolute aanrader voor elke oolong thee liefhebber.

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2024
  • Season: Spring
  • Origin: Phoenix Mountain, Guangdong
  • Type: oolong tea

Western method

Infuse 3 grams of Duck Shit oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.

Traditional method

Infuse 5 grams of Ya Shi Xiang tea with 100ml water at 100ºC and steep for 10 seconds. Also apply a 10 second steeping time for the 2nd and 3rd steep. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.

Invoerrechten?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerrechten in rekening gebracht bij levering als u zich in de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.

Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.

Retouren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten moeten in ongeopende, ongebruikte staat worden geretourneerd.

Alle details bekijken

Hoe deze oolongthee is gemaakt

  • tea processing: tea leaves picking

    Plukken

    Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Verwelken

    De bladeren worden uitgespreid om te verwelken.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Gedeeltelijke oxidatie

    De bladeren worden binnenshuis geoxideerd.

  • brusing and tossing oolong tea leaves

    Blauwe plekken

    Om verdere oxidatie te bevorderen, worden de bladeren geschud.

  • panfrying tea leaves to halt oxidation

    Fixatie

    De gedeeltelijk geoxideerde bladeren worden verhit om de oxidatie te stoppen.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rollen & vormen

    Theebladeren worden gerold en gevormd.

  • tea processing: tea drying

    Drogen

    De bladeren worden gedroogd om het vochtgehalte verder te verminderen.

  • tea processing: roasting oolong tea leaves

    Roosteren

    Bladeren worden geroosterd in bamboemanden om de aroma's te versterken.

NaN -Infinity

Customer Reviews

Based on 4 reviews
100%
(4)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Maria Chiara

I must say that all the teas from TEASENZ have pleasantly surprised me, and this Phoenix Dancong certainly lives up to its promises.

R
Raphael Bieker

This is an excellent Dan Cong for this price.

It has so much flower fragrance and lasts quite a long time.

N
Nikolay F.

4.5*, I recommend to try the Xing Ren Xiang!

At this price point a good introduction to Dan Cong oolong.

Smell: very floral, orchid
Tasting notes: floral oolong

Brewing parameters: 5g/100ml. 95C 15s (keep first brew to taste last), then 100C 5s brews

B
Brian Q.

I've tried nearly all of the dancong oolongs sold here, and I've enjoyed all of them immensely. If I had to pick a favourite out of all of them it would be this one.

It has a taste with a lot of depth and complexity, and a very long lasting aromatic aftertaste. The taste remains strong over a dozen steeps. TEASENZ: Hello白安, we're glad to hear you've enjoyed all of our dancongs. This review means a lot to us.

Ons ontwerp is geïnspireerd door het kunstwerk "Langs de rivier tijdens het Qingming-festival" van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theebereidingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.

Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theeproductieproces zien, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.

Ons ontwerp belichaamt de kunst van het thee maken en het respect voor de toewijding van onze theeboeren.