Ga direct naar productinformatie
NaN van -Infinity

Xing Ren Xiang Dan Cong Oolong Thee

Xing Ren Xiang Dan Cong Oolong Thee

Normale prijs €3,50 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €3,50 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Maat

Onze Xing Ren Xiang (Almond aroma) oolong thee afkomstig uit het Feniksberg in Guangdong. Oolong thee die zijn geproduceerd in deze regio worden ook wel Dan Cong oolong genoemd.

Onze Xing Ren Xiang wordt unieke almond aroma met hinten van noten en bloemen. Het heeft een soepele en zachte smaak met een langdurige nasmaak.

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2024
  • Season: Spring
  • Origin: Phoenix Mountain, Guangdong
  • Type: oolong tea

Western method

Infuse 3 grams of Duck Shit oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.

Traditional method

Infuse 5 grams of Ya Shi Xiang tea with 100ml water at 100ºC and steep for 10 seconds. Also apply a 10 second steeping time for the 2nd and 3rd steep. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.

Invoerrechten?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerrechten in rekening gebracht bij levering als u zich in de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.

Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.

Retouren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten moeten in ongeopende, ongebruikte staat worden geretourneerd.

Alle details bekijken
  • tea processing: tea leaves picking

    Plukken

    Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Verwelken

    De bladeren worden uitgespreid om te verwelken.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Gedeeltelijke oxidatie

    De bladeren worden binnenshuis geoxideerd.

  • brusing and tossing oolong tea leaves

    Blauwe plekken

    Om verdere oxidatie te bevorderen, worden de bladeren geschud.

  • panfrying tea leaves to halt oxidation

    Fixatie

    De gedeeltelijk geoxideerde bladeren worden verhit om de oxidatie te stoppen.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rollen & vormen

    Theebladeren worden gerold en gevormd.

  • tea processing: tea drying

    Drogen

    De bladeren worden gedroogd om het vochtgehalte verder te verminderen.

  • tea processing: roasting oolong tea leaves

    Roosteren

    Bladeren worden geroosterd in bamboemanden om de aroma's te versterken.

NaN van -Infinity

Customer Reviews

Based on 4 reviews
75%
(3)
25%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Ameing Tang

The tea was floral and bright with a slight nutty aroma and a looong aftertaste. Very nice to enjoy in a slow gong fu cha session. I brewed it up to 7 times but I think I could brew even more.

S
Stefan Talpalaru

Brewing: 6g/100ml, 100°C, 10s x 3, +5s.

Warmed-up dry leaves smell like chocolate, spices and candied fruit. When the leaves are wet, honey and fruity notes appear.

The liquor tastes of spices, stone fruit, nuts and a hint of cocoa, giving an overall impression of a very rich, exotic symphony.

A high leaves-to-water ratio is beneficial here. This symphony needs to be played at full volume.

R
Raphael Bieker

Good Dan Cong.

Fruity and nutty, reminds me of toasted pine nuts and dried tomatoe with slight note of italian herbs.

It is a little flat though.

N
Nikolay F

Very good Dan Cong at this price point!

Smell: spices and nuts
Tasting notes: nutty, sweet and floral with spices

Brewing parameters: 5g/100ml. 95C 15s (keep first brew to taste last), then 100C 5s brews

Ons ontwerp is geïnspireerd door het kunstwerk "Langs de rivier tijdens het Qingming-festival" van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theebereidingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.

Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theeproductieproces zien, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.

Ons ontwerp belichaamt de kunst van het thee maken en het respect voor de toewijding van onze theeboeren.