2019 Xiaguan Jin Bang 8603 Raw Pu Erh Thee Cake 357g
2019 Xiaguan Jin Bang 8603 Raw Pu Erh Thee Cake 357g
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Deze raw pu erh cake van Xiaguan Tuocha Factory maakt deel uit van de Jin Bang-serie, een verbeterde versie van het klassieke 8603-recept dat voor het eerst werd geïntroduceerd in 2005. In 2013 werd de productie van de originele 8603 gepauzeerd, en in 2019 begon de fabriek met de productie ervan als de Jin Bang 8603, vervaardigd met hoogwaardige, gerijpte theebladeren.
In plaats van verse theebladeren te gebruiken, is deze theecake gemaakt van 5-6 jaar voor-gerijpte, rauwe pu erh-thee. Daardoor heeft hij aroma en smaak opgebouwd door een decennium van veroudering.
De Jin Bang 8603 theecake levert een heldere, gouden infusie met een heerlijk honingachtig aroma en subtiele, gerijpte medicinale ondertonen. De textuur is soepel met een bevredigend medium lichaam. De Cha Qi (thee-energie) is buitengewoon en laat een blijvende, geurige indruk achter op de bodem van de kop.
Het is nu meer dan klaar om te drinken, maar het aroma zal zich blijven ontwikkelen met verdere veroudering.
Uitleg over 8603
De viercijferige receptcodes van Xiaguan bevatten nuttige informatie. In dit geval verwijzen de eerste twee cijfers (86) naar het jaar waarin het recept werd gemaakt. Het derde cijfer geeft het materiaal aan dat voor de cake is gebruikt (0 staat voor jonge bladeren). Het laatste cijfer (3) identificeert de fabriek, Xiaguan Tuocha.
Jin Bang-serie
"Jin Bang" betekent "gouden lijst" en verwijst traditioneel naar de elite geleerden die slaagden voor de keizerlijke examens van China. De Xiaguan-fabriek heeft deze term geleend om de Jin Bang-serie te creëren, die verbeterde versies van haar klassieke recepten bevat, met verfijndere materialen en verbeterd vakmanschap. Voor het eerst gelanceerd in 2014, bevat de serie iconische cakes zoals de Jin Bang 8603 (rauw) en 8663 (gerijpt).
Herkomst
Herkomst
- Year: 2019
- Season: Spring
- Origin: Lincang
- Series: 8603
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong) Type: raw (sheng)
- Brand: Yunnan Xiaguan Tuocha
- Shape: tea cake
- Weight: 357g
Bereiding / zetadvies
Bereiding / zetadvies
How to make this Xiaguan Jin Bang 8603 raw pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Apply a steeping time of 5 seconds for the first few steeps. Gradually increase the steeping time according to your taste.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 30 seconds and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Verzending, retour & betaalmethoden
Verzending, retour & betaalmethoden
Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.
Invoerrechten?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerrechten in rekening gebracht bij levering als u zich in de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.
Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.
Retouren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten moeten in ongeopende, ongebruikte staat worden geretourneerd.
Deel

Hoe deze rauwe pu erh thee is gemaakt
-
Plukken
Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.
-
Verwelken
De bladeren worden op bamboe schalen uitgespreid om te verwelken.
-
Fixatie
De verwelkte bladeren worden verwarmd om oxidatie te stoppen.
-
Rollen
De theebladeren worden gerold om hun aroma vrij te geven.
-
Drogen in de zon
Opgerolde bladeren worden uitgespreid op bamboematjes om te drogen in de zon.
-
Compressie
De verwerkte theebladeren worden gestoomd en geperst.
-
Verpakken
De geperste thee is in papier gewikkeld en verpakt in dozen.
-
Rijpen
De rauwe pu erh thee wordt opgeslagen voor verdere rijping.