2021 Xiaguan 8663 Jin Bang Ripe Pu Erh Thee Cake 357g
2021 Xiaguan 8663 Jin Bang Ripe Pu Erh Thee Cake 357g
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Een rijpe pu erh theekoek geproduceerd volgens het klassieke 8663 recept van het merk Xiaguan. Nu verkrijgbaar in een extra premium 'Jin Bang' gouden serie label. Het materiaal is geoogst rond de stad Dali in Yunnan.
8663 Recept Uitgelegd
Pu erh theerecepten worden vaak geclassificeerd in 4 cijfers. De eerste twee cijfers '86' staan voor het jaar, wat betekent dat dit recept voor het eerst werd geïntroduceerd in 1986. Het derde cijfer '6' staat voor de grootte/rijpheid van de bladeren en het laatste cijfer '3' staat voor de Xiaguan Theefabriek.
Jin Bang: Gouden Lijst/Label
Hoewel de 8663 koek al vele jaren wordt geproduceerd, werd de 'Jin Bang' serie van de Xiaguan Theefabriek voor het eerst geïntroduceerd in 2014. In het Chinees betekent Jinbang letterlijk "de gouden lijst". Met zorgvuldiger geselecteerde materialen en een verfijndere verpakking is deze koek de verbeterde versie van de klassieke 8663 koek. De koek is netjes geperst met zichtbare gouden tips. De kleur van de thee is roodbruin. De smaak is vol en soepel met een langdurig aroma. En de getrokken bladeren zijn zacht en gelijk van grootte.
8663 versus T8663
Naast deze 8663 koek is er ook een T8663 koek op de markt. Onze koek heeft geen 'T', wat betekent dat het geen 'ijzeren koek' is. T8663 koeken zijn strakker geperst in een muntvorm. Hoewel ze uitstekend zijn voor opslag, is het erg lastig om er een stuk af te breken om thee te zetten.
Herkomst
Herkomst
- Jaar: 2021
- Seizoen: lente
- Herkomst: Dali
- Variëteit (cultivar): grote blad Assamica (Da Ye Zhong)
- Type: rijp (shu)
- Merk: Yunnan Xiaguan Tuocha
- Vorm: theekoek
- Gewicht: 357g
Bereiding / zetadvies
Bereiding / zetadvies
How to make this Xiaguan 8663 ripe pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 20 seconds for the first steep to loosen up the tea leaves. Apply a steeping time of 10 seconds for the second steep and 5 seconds for the third through sixth steeps. Afterward, gradually increase the steeping time according to your taste.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Set the brewing time to 3 minutes for the first infusion, and add 2 minutes for each subsequent infusion.
Verzending, retour & betaalmethoden
Verzending, retour & betaalmethoden
Levertijd: 1 dag voor Nederland, 2-3 dagen voor België en Luxemburg. Voor andere landen kan je onze verzendpagina raadplegen.
Geen invoerbelastingen: wij verzenden vanuit ons magazijn in de EU. Klanten binnen de EU hoeven bij levering geen invoerbelastingen te betalen. Alle belastingen zijn al in onze prijzen inbegrepen.
Gratis verzending: vanaf €65 naar Nederland, België, Frankrijk, Duitsland, Luxemburg en Ierland. Vanaf €85 naar de meeste andere EU-landen en het Verenigd Koninkrijk.
Retourneren: wij bieden een retourtermijn van 30 dagen.
Hoe deze rijpe pu erh thee is gemaakt
-
Plukken
Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.
-
Verwelken
De bladeren worden op bamboe schalen uitgespreid om te verwelken.
-
Fixatie
De verwelkte bladeren worden verwarmd om oxidatie te stoppen.
-
Rollen
Theebladeren worden gerold om hun aroma vrij te geven.
-
Drogen in de zon
Gerolde bladeren worden uitgespreid op bamboematjes om te drogen in de zon.
-
Fermentatie
De bladeren worden nagedroogd in een gecontroleerde omgeving.
-
Compressie
De post-gefermenteerde thee wordt gestoomd en geperst.
-
Verpakken
De geperste thee is in papier gewikkeld en verpakt in dozen.
