• qi lan
1 7

Wuyi Rock Tea (Yan Cha) Sampler 'Rock Tea Impressions' - Yancha Proefset 144g

Wuyi Rock Tea (Yan Cha) Sampler 'Rock Tea Impressions' - Yancha Proefset 144g

€25,95 EUR
€25,95 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Selecteer
Stuur me een e-mail wanneer beschikbaar

Een zorgvuldig samengestelde selectie van 6 rots-theeën (yancha) uit 6 verschillende theetuinen in Wuyishan. Deze theesampler bevat 3x8g verpakkingen van elke thee en wordt sterk aanbevolen voor wie de essentie van authentieke en hoogwaardige oolongthee uit de provincie Fujian wil ervaren.

Alle theeën hebben een robuuste minerale en geroosterde geur die uniek is voor de Wuyishan-regio. Ze geven je een algemeen beeld van Fujian oolongtheeën en laten je de nuances in de smaak van elk type rots-thee ontdekken.

Onze proefnotities

  • Da Hong Pao (Rode Mantel): de klassieke medium geroosterde minerale smaak van Wuyi rots-thee.
  • Qi Lan (Wonderorchidee): een lichtere geroosterde rots-thee met mooie nuances van honing en orchideeënbloemen. Het doet ons enigszins denken aan een Mi Lan Xiang Dancong oolongthee.
  • Huang Mei Gui (Gele Roos): een licht geroosterde oolong met prachtige aromatische nuances van rozen en noten. Het rozenaroma is vooral aanwezig in de nasmaak.
  • Shui Xian (Waterspook): een licht-medium geroosterde oolong met groene bloemige aromatische kenmerken en een goed gebalanceerde astringentie.
  • Rou Gui (Kaneel): een medium geroosterde rots-thee met hints van kruiden en kaneel, die geleidelijk overgaat in een muntachtige nasmaak.
  • Bei Dou (Noordelijke Dipper): een zachte en complexe rots-thee met een aroma-palet van fruit, noten, kruiden en kruidengel.

Premium 'Banyan' kwaliteit

Alle 6 theeën komen uit theetuinen in de buurt van het schilderachtige gebied en worden daarom geclassificeerd als 'Ban Yan' kwaliteit, wat net één graad lager is dan de extreem dure 'Zheng Yan' kwaliteit van oolongtheeën, geoogst binnen het schilderachtige gebied.

Opmerking: De verpakking van elke theesoort in de sampler kan afwijken van de productafbeeldingen, afhankelijk van de beschikbaarheid.

Herkomst

  • Oorsprong: Wuyishan, Fujian
  • Seizoen: Lente 2024

Verzending, retour & betaalmethoden

Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.

Invoerrechten?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerrechten in rekening gebracht bij levering als u zich in de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.

Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.

Retouren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten moeten in ongeopende, ongebruikte staat worden geretourneerd.

Alle details bekijken

Hoe zet je

1 3

Hoe deze oolongthee is gemaakt

  • tea processing: tea leaves picking

    Plukken

    Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Verwelken

    De bladeren worden op bamboe schalen uitgespreid om te verwelken.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Gedeeltelijke oxidatie

    De bladeren zijn binnenshuis geoxideerd.

  • brusing and tossing oolong tea leaves

    Blauwe plekken

    Om verdere oxidatie te bevorderen, worden bladeren op bakken geschud.

  • panfrying tea leaves to halt oxidation

    Fixatie

    De gedeeltelijk geoxideerde bladeren worden verwarmd om de oxidatie te stoppen.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rollen & vormen

    Theebladeren worden gerold en gevormd.

  • tea processing: tea drying

    Drogen

    De bladeren worden gedroogd om het vochtgehalte verder te verminderen.

  • tea processing: roasting oolong tea leaves

    Roosteren

    Bladeren worden geroosterd in bamboemanden om aroma's te versterken.

1 8

Ons ontwerp is geïnspireerd door het kunstwerk "Langs de rivier tijdens het Qingming-festival" van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theebereidingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.

Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theeproductieproces zien, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.

Ons ontwerp belichaamt de kunst van het thee maken en het respect voor de toewijding van onze theeboeren.