Wilde Paarse Yabao Thee, Da Xue Shan
Wilde Paarse Yabao Thee, Da Xue Shan
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Onze wilde, paarse Yabao-thee van Da Xue Mountain biedt een delicaat aroma van room, roze rozen en een vleugje citrus. Deze exclusieve theeknoppen worden met de hand geplukt uit de spruiten van de kleine takjes van de Camellia Crassicolumna-theeboom.
Is Yabao een witte thee of een pu erh-thee?
Yabao-thee vereist minimale verwerking, omdat deze alleen met de hand wordt geplukt en vervolgens in de zon wordt gedroogd. Omdat de productiemethode vergelijkbaar is met die van de meeste witte theesoorten, wordt het over het algemeen ook geclassificeerd als witte thee. De smaak lijkt ook het meest op die van witte thee, met een zachte en gladde basis en een bloemig aroma. Sommige theedrinkers beschouwen Yabao als een rauwe pu erh-thee, omdat je Yabao-thee als een pu erh kunt laten rijpen.
Je zou ook kunnen zeggen dat Yabao niet wit of pu erh is, omdat het niet gemaakt is van de bladeren en knoppen, maar van de spruiten van een theeboom.
Herkomst
Herkomst
- Type: white tea
- Origin: Daxueshan, Yunnan
- Year: 2024
- Season: Spring
- Cultivar: Camellia Crassicolumna
Bereiding / zetadvies
Bereiding / zetadvies
Western method
Infuse 3 grams of Yabao white tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 1 minutes. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes
Traditional method
Infuse 5 grams of Yabao tea with 100ml water at 100ºC and steep for 20 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of Yabao tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 8-10 hours.
Verzending, Retouren & Betalingsmethoden
Verzending, Retouren & Betalingsmethoden
Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.
Invoerbelastingen?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerbelastingen in rekening gebracht bij levering als u zich binnen de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.
Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.
Retourneren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten dienen ongeopend en ongebruikt te worden geretourneerd.
Delen
A delicious and fruity tea with a bright cup. Very different taste refering to other white teas; with a high recognition factor.
A peculiar tea which in my opinion everybody should try at least once, just because it is vastly different from 'regular' teas. The dry buds smells pleasently of dry sweet herbs, 'tea', grass, hay, citrus and dried flowers. All of these notes expands greatly after the first brew in the gaiwan and bergamot, dill, flowers, roses and rosehib is revealing itself. The liquid is rounded, slightly oily, with a pleasant aftertaste and no bitter notes what so ever. I would put it between a green and a white tea, but more the latter. A real summer's tea.
This is the best Yabao, i have come across. Lovely floral notes.
Bought some amazing rare tea from high quality. If you want to taste special tea for tealovers, this shop must be your choice.
Thank you for your positive review and recommendating us!
Ons ontwerp is geïnspireerd door het kunstwerk "Langs de rivier tijdens het Qingming-festival" van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theebereidingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.
Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theeproductieproces zien, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.
Ons ontwerp belichaamt de kunst van het thee maken en het respect voor de toewijding van onze theeboeren.