Zongedroogde Dian Hong Zwarte Thee Cake
Zongedroogde Dian Hong Zwarte Thee Cake
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Een zwarte thee cake bestaande uit uniforme delicate Dian Hong zwarte theebladeren uit Lincang, Yunnan. Geniet van een heerlijke zwarte thee met hints van cacao en lychee.
Herkomst
Herkomst
- Brand: Mu Zhi
- Year: 2023
- Season: Spring
- Origin: Lincang
- Leaf grade: natural tea gardens
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Type: black tea
- Weight: 100g
Bereiding / zetadvies
Bereiding / zetadvies
How to prepare Dian Hong tea cake?
There are two methods to prepare this beautiful black tea:
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 120 ml of water at 90 °C. Steep for 20 seconds and add 10 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 90 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 2 minutes for each next preparation.
Verzending, retour & betaalmethoden
Verzending, retour & betaalmethoden
Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.
Invoerrechten?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerrechten in rekening gebracht bij levering als u zich in de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.
Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.
Retouren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten dienen ongeopend en ongebruikt te worden geretourneerd.
Deel
Brewing: 5g/100ml, 90°C, 20s, +10s.
Warmed-up dry leaves smell of leather, chocolate, cherries and delicate spices. When wet, they turn into exotic woods.
The liquor tastes of cherries, redcurrant, fancy wood and warm spices. There are aromatic layers in there, waiting to be explored.
This was the first black tea I fell in love with, back in February 2023. Before that, I thought the whole category lacks complexity and depth. Persistence was very rewarding.
A enjoyable yunnan style dian-hong tea. I would recommend it.
The leaves on the cake look just beautiful. I almost didnât want to break it! Just by smelling the dry leaves you can tell this is a high quality Hong Cha, careful and skillfully made.
This is a tea I like to drink slowly in order to enjoy all the complex layers it has. The first infusions remind me of childhood: running thru humid forests and the smell of the rain poring down the fresh soil. The florals mingle perfectly with Chinese dry plumb aroma.
The astringency in the mouth feels lovely, not harsh, just velvety. Light malt notes, floral and sweet aroma of glazed donuts.
Towards the end of the session, there is a lovely lingering aroma in your cup that will remind you of honeyed candy. TEASENZ: Hello Alain, thank you so much for this wonderful review, this means a lot to us.
Best black tea in cake form I ever had. Savoury sweet, fruity, honeyish, with slight hints of smokiness. Aroma is complex and also strong, as I can smell it clearly at the bottom of my cup. I used 6 grams with 10 seconds for first steep and afterwards many instant steeps as the tea releases aroma very fast. Good tea, but need to keep steeping time short when gongfu tea brewing.
Goede eerst ervaring met zwarte thee cakes. Fruitig, zacht, lekkere zoete nasmaak.

Ons ontwerp is geïnspireerd door het kunstwerk "Langs de rivier tijdens het Qingming-festival" van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theebereidingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.
Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theeproductieproces zien, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.
Ons ontwerp belichaamt de kunst van het thee maken en het respect voor de toewijding van onze theeboeren.