Snow Jasmine' Groene Thee

Een delicate en geurige jasmijngroene thee, bestaande uit knoppen en jonge bladeren bedekt met een laag donzige witte haren. Vanwege het witte uiterlijk noemen we deze thee 'Snow Jasmine'.

Hoe onze sneeuw jasmijnthee wordt gemaakt

Onze Snow Jasmine thee wordt gemaakt door theebladeren te geuren met jasmijnbloemen. Het proces omvat verschillende stappen die aandacht vereisen zodat smaak en aroma perfect in balans zijn.

Ten eerste selecteren we groene thee van hoge kwaliteit, met een delicate en frisse smaak die passen bij de aroma van jasmijnbloemen. Deze theebladeren en knoppen worden geplukt tijdens de Lente, maanden wanneer ze een hoog niveau van aminozuren bevatten, dat bijdraagt ​​aan een rijkere smaak en geur.

Vervolgens worden de verse jasmijnbloemen geplukt, meestal vóór zonsopgang wanneer de knoppen nog steeds gesloten zijn. De bloemen worden vervolgens in een dunne laag over de thee verspreid waardoor de aroma wordt opgenomen door de groene thee. Dit proces wordt verschillende stappen herhaald totdat een gewenste aromasterkte wordt bereikt. Eenmaal klaar, worden de theebladeren zorgvuldig gescheiden van de jasmijnbloemen.

Geschiedenis: Thee parfumeren met Jasmijn

Het parfumeren van thee met jasmijnbloemen ontwikkelde zich in China tijdens de Ming Dynastie, waar het aanvankelijk werd gebruikt om de bittere smaak van groene thee te maskeren. Snel realiseerde men dat jasmijn thee uniek zijn in smaak, wat leidde tot de creatie van jasmijnthee als een afzonderlijke categorie. Niet onterecht, want vandaag de dag is jasmijnthee zeer populair wereldwijd. Een hoogwaardige jasmijnthee, die deskundig vakmanschap vereist, kan een delicate en verfrissende smaak hebben met een zoet en langdurige bloemen aroma.