2021 Kleine He Kai Rauwe Pu Erh Thee Cake 100g
2021 Kleine He Kai Rauwe Pu Erh Thee Cake 100g
Deze kleine thee cake werd geperst in 2021 en is gemaakt van grote bladeren die zijn geoogst van oude bomen in de He Kai-berg, Yunnan. Het heeft een zoete smaak met een subtiele en complexe astringentie.
De karakter van deze thee is soepel en verfrissend, met een aangename aroma van rijp fruit en kruiden snoep. De langdurige nasmaak is zoetbloemig en bevordert de speekselproductie. De drank heeft een heldere gouden tint.
Herkomst
Herkomst
- Jaar: 2021
- Herkomst: Xishuangbanna, Yunnan
- Variëteit (cultivar): grote blad Assamica (Da Ye Zhong)
- Productiedatum: 17 oktober 2021
- Soort: rauw (sheng)
- Vorm: pu erh theekoek
- Gewicht: 100g
Hoe te trekken
Hoe te trekken
How to infuse this 2021 He Kai raw pu erh tea cake?
Gongfu method
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 10 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western method
Steep 3 gram with 350 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Ons ontwerp is geïnspireerd op het kunstwerk “Langs de rivier tijdens het Qingming-festival” van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theemakingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.
Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theemakingsproces waarnemen, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.
Samen symboliseren het traditionele Chinese landschap en het thema van het theemaken erfgoed, traditie en respect voor het harde werk van theeboeren.