2021 Kleine Da Xue Shan Rauwe Pu Erh Thee Cake 100g
2021 Kleine Da Xue Shan Rauwe Pu Erh Thee Cake 100g
Deze kleine theecake is in 2021 geperst en is gemaakt van grote bladeren die zijn geoogst van bomen die zijn gekweekt in de Lincang-thee-regio, Yunnan. Het is een geweldige instap-thee met een toegankelijke, gemakkelijk te drinken smaak. De verfrissende smaak heeft delicate fruitige en bloemige tonen, die zich ontwikkelen tot een aanhoudende honingzoete nasmaak. Het heeft een gemiddelde body met een aangename astringentie, en de vloeistof is helder goudgeel. De cake is gemiddeld strak geperst. We raden aan om het te openen met een theepunt of mes.
Herkomst
Herkomst
- Jaar: 2021
- Herkomst: Lincang, Yunnan
- Variëteit (cultivar): grote blad Assamica (Da Ye Zhong)
- Productiedatum: 08 augustus 2021
- Soort: rauw (sheng)
- Vorm: pu erh theekoek
- Gewicht: 100g
Hoe te trekken
Hoe te trekken
How to infuse the 2021 Da Xue Shan raw pu erh tea cake?
Gongfu method
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 10 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western method
Steep 3 gram with 350 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Ons ontwerp is geïnspireerd op het kunstwerk “Langs de rivier tijdens het Qingming-festival” van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theemakingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.
Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theemakingsproces waarnemen, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.
Samen symboliseren het traditionele Chinese landschap en het thema van het theemaken erfgoed, traditie en respect voor het harde werk van theeboeren.