2020 Kleine Bulang Rauwe Pu Erh Thee Cake 100g
2020 Kleine Bulang Rauwe Pu Erh Thee Cake 100g
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Een rauwe pu erh-thee gemaakt van een mengsel van theebladeren geoogst van wilde theebomen in de Bulang-regio van Yunnan. Het biedt een uniek aroma-profiel met minerale en bloemige noten, vergezeld van een subtiele en aangename bitterheid. De textuur is soepel en olieachtig met een heldere gouden liquor. De nasmaak is verfrissend en de duurzaamheid is opmerkelijk; het kan meerdere keren worden gezet zonder zijn smaak te verliezen.
Opmerking: Deze thee cake is stevig samengeperst, dus je hebt een theepick/mes nodig om het los te maken.
Bulang-berg
Hoewel Bulang vaak één berg wordt genoemd, beslaat het in werkelijkheid een gebied van ongeveer 1.000 km². Deze uitgestrekte uitgestrektheid is voornamelijk bedekt met dichte bossen, met hoogtes variërend van 500 tot 2.000 meter boven zeeniveau. Het klimaat is subtropisch, versterkt door warme, weelderige riviervalleien. Hete, droge lucht wordt tijdens de regenachtige zomermaanden af en toe onderbroken door hevige regenbuien.
Bulang wordt gevierd als een van de heetste, cultureel rijke en meest biodiverse theeregio's in Yunnan. Het culturele en fysieke landschap lijkt op dat van het naburige Myanmar, Laos en Noord-Thailand. De hier geproduceerde theesoorten staan bekend om hun volle smaak en onderscheidende karakter, met een robuuste 'Cha Qi' die de complexiteit van dit exotische terrein weerspiegelt. Binnen het Bulang-gebergte liggen ongeveer 50 dorpen, waarvan de meeste thee verbouwen naast andere basisproducten zoals maïs, suikerriet en verschillende soorten fruit.
Herkomst
Herkomst
- Jaar: 2020
- Herkomst: Bulang, Yunnan
- Variëteit (cultivar): grote blad Assamica (Da Ye Zhong)
- Productiedatum: 06 juli 2020
- Soort: rauw (sheng)
- Vorm: pu erh theekoek
- Gewicht: 100g
Bereiding / zetadvies
Bereiding / zetadvies
How to infuse 2020 Bulang Mountain Raw pu erh tea cake?
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 15 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 250 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Verzending, retour & betaalmethoden
Verzending, retour & betaalmethoden
Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.
Invoerrechten?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerrechten in rekening gebracht bij levering als u zich in de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.
Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.
Retouren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten moeten in ongeopende, ongebruikte staat worden geretourneerd.
Hoe deze rauwe pu erh thee is gemaakt
-
Plukken
Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.
-
Verwelken
De bladeren worden op bamboe schalen uitgespreid om te verwelken.
-
Fixatie
De verwelkte bladeren worden verwarmd om oxidatie te stoppen.
-
Rollen
De theebladeren worden gerold om hun aroma vrij te geven.
-
Drogen in de zon
Opgerolde bladeren worden uitgespreid op bamboematjes om te drogen in de zon.
-
Compressie
De verwerkte theebladeren worden gestoomd en geperst.
-
Verpakken
De geperste thee is in papier gewikkeld en verpakt in dozen.
-
Rijpen
De rauwe pu erh thee wordt opgeslagen voor verdere rijping.
