2020 Kleine Bulang Rauwe Pu Erh Thee Cake 100g
2020 Kleine Bulang Rauwe Pu Erh Thee Cake 100g
Een rauwe pu erh-thee gemaakt van een mengsel van theebladeren geoogst van wilde theebomen in de Bulang-regio van Yunnan. Het biedt een uniek aroma-profiel met minerale en bloemige noten, vergezeld van een subtiele en aangename bitterheid. De textuur is soepel en olieachtig met een heldere gouden liquor. De nasmaak is verfrissend en de duurzaamheid is opmerkelijk; het kan meerdere keren worden gezet zonder zijn smaak te verliezen.
Opmerking: Deze thee cake is stevig samengeperst, dus je hebt een theepick/mes nodig om het los te maken.
Bulang-berg
Hoewel Bulang vaak één berg wordt genoemd, beslaat het in werkelijkheid een gebied van ongeveer 1.000 km². Deze uitgestrekte uitgestrektheid is voornamelijk bedekt met dichte bossen, met hoogtes variërend van 500 tot 2.000 meter boven zeeniveau. Het klimaat is subtropisch, versterkt door warme, weelderige riviervalleien. Hete, droge lucht wordt tijdens de regenachtige zomermaanden af en toe onderbroken door hevige regenbuien.
Bulang wordt gevierd als een van de heetste, cultureel rijke en meest biodiverse theeregio's in Yunnan. Het culturele en fysieke landschap lijkt op dat van het naburige Myanmar, Laos en Noord-Thailand. De hier geproduceerde theesoorten staan bekend om hun volle smaak en onderscheidende karakter, met een robuuste 'Cha Qi' die de complexiteit van dit exotische terrein weerspiegelt. Binnen het Bulang-gebergte liggen ongeveer 50 dorpen, waarvan de meeste thee verbouwen naast andere basisproducten zoals maïs, suikerriet en verschillende soorten fruit.
Herkomst
Herkomst
- Jaar: 2020
- Herkomst: Bulang, Yunnan
- Variëteit (cultivar): grote blad Assamica (Da Ye Zhong)
- Productiedatum: 06 juli 2020
- Soort: rauw (sheng)
- Vorm: pu erh theekoek
- Gewicht: 100g
Hoe te trekken
Hoe te trekken
How to infuse 2020 Bulang Mountain Raw pu erh tea cake?
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 15 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 250 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Ons ontwerp is geïnspireerd op het kunstwerk “Langs de rivier tijdens het Qingming-festival” van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theemakingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.
Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theemakingsproces waarnemen, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.
Samen symboliseren het traditionele Chinese landschap en het thema van het theemaken erfgoed, traditie en respect voor het harde werk van theeboeren.