• shaihong black tea
  • sundried black tea
  • jingmai black tea
NaN -Infinity

2020 Gu Shu (Oude Boom) Zongedroogde Zwarte Thee (Shai Hong)

2020 Gu Shu (Oude Boom) Zongedroogde Zwarte Thee (Shai Hong)

€13,50 EUR
€13,50 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
70g
Hou me op de hoogte

Onze gerijpte Shai Hong is een unieke, zongedroogde zwarte thee met een voortreffelijk aroma van rijp fruit, bessen en herbal jelly met subtiele tonen van wierook. Het is gemaakt van wilde theebladeren geoogst uit de oude theetuinen in Jingmai, Yunnan.

Vergeleken met andere zongedroogde zwarte theesoorten heeft onze Shai Hong een complexer aromaprofiel, waardoor je je nog vele theesessies zult vermaken. Het is ook minder agressief en niet zo rokerig als veel andere Shai Hongs die er zijn. De textuur is prachtig dik en glad en biedt een aangenaam mondgevoel.

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2020
  • Season: Spring
  • Origin: Jingmai, Yunnan
  • Type: sun-dried black tea (Shai Hong)

Western method

Infuse 3 grams of Shai Hong black tea with 500ml water at a temperature of 90ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.

Traditional method

Infuse 5 grams of sun-dried black tea with 100ml water at 90ºC and apply a steeping time of 5 seconds for the first 5 steeps. Afterwards, gradually increase the steeping time as you see fit.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5-6 hours.

Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.

Invoerrechten?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerrechten in rekening gebracht bij levering als u zich in de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.

Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.

Retouren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten dienen ongeopend en ongebruikt te worden geretourneerd.

Alle details bekijken

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
S
Stefan Talpalaru

Brewing: 4g/80ml, 90°C, 5s, +5s.

Warmed-up dry leaves smell like grapes and chocolate. When wet, they get woody, with notes of tobacco and cloves.

The liquor tastes fruity and malty with a touch of cocoa, and has a nice depth and sophistication from layered hardwood notes.

Ons ontwerp is geïnspireerd door het kunstwerk "Langs de rivier tijdens het Qingming-festival" van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theebereidingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.

Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theeproductieproces zien, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.

Ons ontwerp belichaamt de kunst van het thee maken en het respect voor de toewijding van onze theeboeren.