• haiwan fendou tea cake 100g
  • lao tong zhi fendou tea cake
  • lao tong zhi fen dou pu erh tea
  • menghai fendou tea cake
  • menghai fendou bingcha
  • menghai fighting spirit pu erh
  • haiwan lao tong zhi fen dou tea tasting
1 7

2024 Lao Tong Zhi Fen Dou Rijpe Pu Erh Cake

2024 Lao Tong Zhi Fen Dou Rijpe Pu Erh Cake

€13,95 EUR
€13,95 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Selecteer
E-mail me wanneer beschikbaar

Een rijpe Lao Tong Zhi (Oude Kameraad) pu erh theecake van de Haiwan Tea Factory, behoort tot de Fen Dou (Fighting Spirit) serie.

Deze rijpe pu erh theecake is gemaakt van een melange van theebladeren uit de Menghai theestreek. Voor de ongeduldige pu erh-theeverzamelaars is deze cake ideaal omdat hij bestaat uit stapelgefermenteerde maocha, die in losse vorm al 3-5 jaar rijpt.

We houden van de uitgebalanceerde gisting van deze cake. Het is zacht en zoet met een dik mondgevoel. Voor een Aziatische theedrinker kan dit een herinnering zijn aan het drinken van een dungekookte rijstpap. De smaak is perfect uitgebalanceerd zonder overdreven aardse of bittere smaak.

Herkomst

  • Jaar: 2021/2024
  • Seizoen: Lente
  • Herkomst: Lu Xiao Zheng, Anning
  • Bladklasse: boomthee (qiao mu)
  • Variëteit (cultivar): grootbladige Assamica (Da Ye Zhong)
  • Soort: rijp (shou)
  • Merk: Haiwan
  • Reeks/recept: Fen Dou
  • Vorm: pu erh theekoek
  • Gewicht: 357g/100g

Bereiding / zetadvies

Hoe maak je deze Haiwan pu erh thee?

Er zijn twee methoden om deze kleine pu erh-theecake te bereiden:

Gongfu brouwen

Wrik een stuk thee van 6 gram los en laat trekken met 120 ml water van 100 °C. Breng 15 seconden aan voor de eerste 3 infusies en voeg 5 seconden toe voor elke volgende infusie.

Westers brouwen

Steil 3 gram met 350 ml water van 100 °C. Pas een zettijd van 2-3 minuten toe en voeg 1 minuut toe voor elke volgende infusie.

Verzending, retour & betaalmethoden

Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.

Invoerrechten?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerrechten in rekening gebracht bij levering als u zich in de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.

Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.

Retouren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten moeten in ongeopende, ongebruikte staat worden geretourneerd.

Alle details bekijken

Hoe deze rijpe pu erh thee is gemaakt

  • tea processing: tea leaves picking

    Plukken

    Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Verwelken

    De bladeren worden op bamboe schalen uitgespreid om te verwelken.

  • Fixatie

    De verwelkte bladeren worden verwarmd om oxidatie te stoppen.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rollen

    Theebladeren worden gerold om hun aroma vrij te geven.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Drogen in de zon

    Gerolde bladeren worden uitgespreid op bamboematjes om te drogen in de zon.

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    Fermentatie

    De bladeren worden nagedroogd in een gecontroleerde omgeving.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Compressie

    De post-gefermenteerde thee wordt gestoomd en geperst.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Verpakken

    De geperste thee is in papier gewikkeld en verpakt in dozen.

1 8