2018 Rauwe Xiao Hu Shai Pu Erh Theeparels
2018 Rauwe Xiao Hu Shai Pu Erh Theeparels
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Een rauwe pu erh-thee uit het beroemde dorp Xiao Hu Sai met een dynamisch en complex aroma. Het begint met een krachtige, maar kortdurende bitterheid, snel gevolgd door een explosie van bloemige geur. De afdronk is zoet met hints van manuka-honing. Het contrast tussen de bitterheid en de zoete afdronk is als hemel en aarde, waardoor deze thee echt bijzonder is.
Xiao Hu Sai
Terwijl Bingdao het populairste dorp in Mengku is, heeft de omgeving van het dorp Xiao Hu Sai de oudste theebossen. Met een gemiddelde jaartemperatuur van 20ºC en 1750 mm neerslag geniet de Xiao Hu Sai-gemeenschap van ideale omstandigheden voor de theeteelt.
Het dorp telt slechts zo'n 420 inwoners, waarvan vrijwel de gehele beroepsbevolking werkzaam is in de thee-industrie.
Herkomst
Herkomst
- Type: Raw pu erh tea
- Origin: Xiao Hu Shai, Yunnan
- Year: 2018
- Season: Spring
- Shape: Tea balls
Bereiding / zetadvies
Bereiding / zetadvies
Steeping temperature: 100ºC
Western Method: Steep 1 Xiao Hu Shai tea ball with 500ml of water for 2 minutes. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 1.5, 2, 4 minutes
Traditional method: Steep 1 Xiao Hu Shai tea ball with 100ml of water and steep for 40 seconds. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 25, 15, 20, 25, 30, 30 seconds.
Verzending, retour & betaalmethoden
Verzending, retour & betaalmethoden
Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.
Invoerrechten?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerrechten in rekening gebracht bij levering als u zich in de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.
Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.
Retouren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten moeten in ongeopende, ongebruikte staat worden geretourneerd.
Deel
Hoe deze rauwe pu erh thee is gemaakt
-
Plukken
Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.
-
Verwelken
De bladeren worden uitgespreid om te verwelken.
-
Fixatie
De verwelkte bladeren worden verwarmd om oxidatie te stoppen.
-
Rollen
De theebladeren worden gerold om hun aroma vrij te geven.
-
Drogen in de zon
Gerolde bladeren worden uitgespreid op bamboe om te drogen in de zon.
-
Compressie
De verwerkte theebladeren worden gestoomd en geperst.
-
Verpakken
De geperste thee wordt in papier gewikkeld en verpakt in dozen.
-
Rijpen
De rauwe pu erh-thee wordt opgeslagen voor verdere rijping.

Ons ontwerp is geïnspireerd door het kunstwerk "Langs de rivier tijdens het Qingming-festival" van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theebereidingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.
Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theeproductieproces zien, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.
Ons ontwerp belichaamt de kunst van het thee maken en het respect voor de toewijding van onze theeboeren.