Qi Lan (Miracle Orchid) Zwarte Thee
Qi Lan (Miracle Orchid) Zwarte Thee
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Een experimentele zwarte thee gemaakt van de Qi Lan (Miracle Orchid) cultivar, die normaal gesproken wordt gebruikt om oolong thee te produceren. Deze zwarte thee is anders dan alles wat we eerder hebben gehad, met een intense karamelachtige zoete smaak en een aanhoudende geur van rijp fruit, aangevuld met hints van kastanje en wierook.
Qi Lan (Miracle Orchid)
Deze specifieke theecultivar werd in de jaren '90 in Pinghe ontwikkeld en is zeer populair voor het produceren van oolongthee in Wuyishan, Fujian. Het gebruik van deze cultivar voor het produceren van deze zwarte thee resulteert in meer toegevoegde complexiteit.
Oolong thee of zwarte thee?
De Qi Lan-cultivar wordt voornamelijk gebruikt voor oolongthee, en ervaren theedrinkers zullen de onderscheidende minerale basis herkennen die deze oolongvariëteiten kenmerkt. Toch, aangezien onze specifieke Qi Lan zwarte thee wordt verwerkt als zwarte thee, wordt het ook als zodanig geclassificeerd. Deze unieke positionering maakt het een intrigerende keuze voor nieuwsgierige smaken, die de lijn tussen traditionele zwarte en oolongtheecategorieën overschrijdt.
Oorsprong
Oorsprong
- Merk: Teasenz
- Jaar: 2025
- Seizoen: Lente
- Herkomst: Wuyishan, Fujian
- Teeltsoort: Qi Lan (Wonderorchidee)
- Soort: zwarte thee
Bereiding
Bereiding
Western method
Infuse 3 grams of Qi Lan black tea with 500ml water at a temperature of 95ºC and steep for 1 minute. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes.
Traditional method
Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 95ºC and steep for 5 seconds for the first 3 steeps. Afterwards, increase the steeping time gradually.
Verzending, Retouren & Betaalmethoden
Verzending, Retouren & Betaalmethoden
Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.
Invoerrechten?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerrechten in rekening gebracht bij levering als u zich in de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.
Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.
Retouren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten moeten in ongeopende, ongebruikte staat worden geretourneerd.
Hoe deze zwarte thee is gemaakt
-
Plukken
Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.
-
Verwelken
De bladeren worden op bamboe schalen uitgespreid om te verwelken.
-
Rollen
Bladeren worden opgerold, waardoor de oppervlaktecellen worden afgebroken en oxidatie wordt bevorderd.
-
Oxidatie
Gerolde bladeren worden geoxideerd in bamboemanden bedekt met een doek.
-
Drogen
De geoxideerde bladeren worden gedroogd om het vocht tot een minimum te beperken.
-
Sorteren
De theebladeren worden handmatig of mechanisch gesorteerd.
Ons ontwerp is geïnspireerd door het kunstwerk "Langs de rivier tijdens het Qingming-festival" van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theebereidingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.
Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theeproductieproces zien, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.
Ons ontwerp belichaamt de kunst van het thee maken en het respect voor de toewijding van onze theeboeren.