• chinese post-fermented tea
  • ripe pu erh compressed cake
  • ripe pu erh mini cake oripuerlab factory
  • oripuerlan jipuhao ripe pu erh mini tea cake
  • pu erh tea - compressed tea
  • compressed fermented tea
1 13

Oripuerlab Daxueshan 317 Ripe Pu Erh Thee Cake

Oripuerlab Daxueshan 317 Ripe Pu Erh Thee Cake

€10,95 EUR
€10,95 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Selecteer
E-mail me wanneer beschikbaar

Deze rijpe pu erh theecake is van theebladeren van uitzonderlijk kwaliteit. De bladeren die voor deze theecake worden gebruikt zijn afkomstig uit Da Xue Shan. De combinatie van een grote hoogte (2250 m) en hoge luchtvochtigheid resulteert in polyfenolrijke theebladeren, die transformeren in rijke aromatische stoffen zoals theabrownin. Het resultaat na zorgvuldige verwerking en gisting: een zoete, moutige en zachte rijpe pu erh thee met een volle textuur.

De 317-cake heeft een perfecte ronde uiterlijk en op het oppervlak zie je duidelijk gouden theeknoppen. De theesoep is prachtig helder en transparant. De smaak is zacht maar toch intens, met een moutig zoete aroma van gerst.

Herkomst

  • Jaar: 2022
  • Seizoen: Lente
  • Herkomst: Lingcang, Mengku
  • Bladkwaliteit: arbor thee
  • Variëteit (cultivar): Assamica met groot blad (Da Ye Zhong)
  • Partij: 1
  • Compressie: los
  • Type: rauw (sheng)
  • Merk: Oripuerlab
  • Serie/recept: 215
  • Vorm: theecake
  • Gewicht: 200g

Bereiding / zetadvies

Hoe maak je Da Xue Shan 215?

Er zijn twee manieren om deze pu erh theecake te bereiden:

Gongfu brouwen

Zet 6 gram met 120 ml water van 100 °C. Steil gedurende 10 seconden voor de eerste keer trekken om de theeblaadjes los te maken. Pas een intrektijd van 5 seconden toe voor de tweede en derde intrekking. Verhoog daarna geleidelijk de weektijd naar eigen smaak.

Westers brouwen

4 gram trekken met 350 ml water van 100 °C. Pas een zettijd toe van 40 seconden en voeg 20 minuten toe voor elke volgende infusie.

Tip: Deze thee smaakt het lekkerst als hij licht gezet is, zodat het aroma optimaal tot zijn recht komt.

Verzending, retour & betaalmethoden

Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.

Invoerrechten?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerrechten in rekening gebracht bij levering als u zich in de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.

Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.

Retouren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten moeten in ongeopende, ongebruikte staat worden geretourneerd.

Alle details bekijken

Hoe deze rijpe pu erh thee is gemaakt

  • tea processing: tea leaves picking

    Plukken

    Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Verwelken

    De bladeren worden op bamboe schalen uitgespreid om te verwelken.

  • Fixatie

    De verwelkte bladeren worden verwarmd om oxidatie te stoppen.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rollen

    Theebladeren worden gerold om hun aroma vrij te geven.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Drogen in de zon

    Gerolde bladeren worden uitgespreid op bamboematjes om te drogen in de zon.

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    Fermentatie

    De bladeren worden nagedroogd in een gecontroleerde omgeving.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Compressie

    De post-gefermenteerde thee wordt gestoomd en geperst.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Verpakken

    De geperste thee is in papier gewikkeld en verpakt in dozen.

1 8