2019 Menghai Golden Bud Ripe Pu Erh Theecake 100g
2019 Menghai Golden Bud Ripe Pu Erh Theecake 100g
Deze kleine rijpe pu erh thee cake (100g) is gemaakt van kleine bladeren en gouden knoppen uit de Menghai thee regio, en biedt een relatief lichte en subtiele smaak. De aanvankelijke nootachtige, houtachtige en bloemige tonen evolueren gracieus naar een zoete nasmaak die doet denken aan gedroogd fruit en kruiden snoep. Het is het opvallende contrast tussen de openingssmaak en de nasmaak dat deze rijpe pu erh thee spectaculair maakt.
Wie zou deze rijpe pu erh thee moeten kopen?
Ideaal voor degenen die de voorkeur geven aan een meer ingetogen rijpe pu erh zonder de uitgesproken aardse tonen, is deze theekoek ook perfect voor iedereen die afgeschrikt wordt door het 'visachtige' aroma dat vaak geassocieerd wordt met rijpe pu erh. Bovendien, als je meestal van zwarte thee houdt en nieuwsgierig bent naar rijpe pu erh, biedt deze koek een uitstekende introductie om je reis te beginnen.
Herkomst
Herkomst
- Jaar: 2019
- Seizoen: Lente
- Herkomst: Menghai, Yunnan
- Bladklasse: boomthee (qiao mu)
- Variëteit (ras): grootbladige Assamica (Da Ye Zhong)
- Productiedatum: 18 mei 2019
- Soort: rijp (shu)
- Vorm: pu erh theekoek
- Gewicht: 100g
Hoe te trekken
Hoe te trekken
How to make this golden bud ripe pu erh tea cake?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake :
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Apply for 10 seconds for the first 3 steeps and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2 minutes and add 1 minutes for every next infusion.
Ons ontwerp is geïnspireerd op het kunstwerk “Langs de rivier tijdens het Qingming-festival” van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theemakingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.
Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theemakingsproces waarnemen, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.
Samen symboliseren het traditionele Chinese landschap en het thema van het theemaken erfgoed, traditie en respect voor het harde werk van theeboeren.