1 8

Mei Zhan Zwarte Thee

Mei Zhan Zwarte Thee

€9,95 EUR
€9,95 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Selecteer
E-mail me wanneer beschikbaar

Een kleine partij wilde zwarte thee gemaakt van de Mei Zhan-cultivar, die normaalgesproekn wordt gebruikt om oolong thee te produceren. Voor deze specifieke zwarte thee worden de kleinere bladeren en jonge knoppen van de Mei Zhan-struiken gebruikt, die te delicaat zijn om de verwerkingsprocessen van oolong thee aan te kunnen. Het resultaat is een prachtige zwarte thee bestaande uit licht gekrulde hele bladeren met enkele zichtbare gouden knoppen. Deze thee biedt een heerlijk aroma van honing, mineralen en steenfruit.

Oorsprong

  • Merk: Teasenz
  • Jaar: 2025
  • Seizoen: Lente
  • Herkomst: Wuyishan, Fujian
  • Variëteit: Mei Zhan
  • Soort: zwarte thee

Verzending, Retouren & Betaalmethoden

Levertijd: 1 dag voor Nederland, 2-3 dagen voor België en Luxemburg. Voor andere landen kan je onze verzendpagina raadplegen.

Geen invoerbelastingen: wij verzenden vanuit ons magazijn in de EU. Klanten binnen de EU hoeven bij levering geen invoerbelastingen te betalen. Alle belastingen zijn al in onze prijzen inbegrepen.

Gratis verzending: vanaf €65 naar Nederland, België, Frankrijk, Duitsland, Luxemburg en Ierland. Vanaf €85 naar de meeste andere EU-landen en het Verenigd Koninkrijk.

Retourneren: wij bieden een retourtermijn van 30 dagen.

Alle details bekijken

Hoe zet je Mei Zhan Black

  • Normale/westerse methode

    Temperatuur: 95 ºC

    Tijd: 1-2 minuten

    Thee/water: 3 gram / 500 ml water

    Theeaccessoires: Grote theepot / mok

    Bekijk theepotten / mokken 

  • Traditionele/gongfu-methode

    Temperatuur: 95 ºC

    Tijd: 5 seconden

    Thee/water: 5 gram / 100 ml water

    Theeaccessoires: Gaiwan / Yixing theepot

    Winkel Gaiwans 

  • Koud brouwen

    Temperatuur: Bewaren in de koelkast

    Tijd: 8 uur

    Thee/water: 9 gram / 1 liter

    Theeaccessoires: Fles / Kan

    Koop flessen voor cold brew 
1 3

Hoe deze zwarte thee is gemaakt

  • tea processing: tea leaves picking

    Plukken

    Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Verwelken

    De bladeren worden op bamboe schalen uitgespreid om te verwelken.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rollen

    Bladeren worden opgerold, waardoor de oppervlaktecellen worden afgebroken en oxidatie wordt bevorderd.

  • tea processing: black tea leaves oxidation

    Oxidatie

    Gerolde bladeren worden geoxideerd in bamboemanden bedekt met een doek.

  • tea processing: tea drying

    Drogen

    De geoxideerde bladeren worden gedroogd om het vocht tot een minimum te beperken.

  • tea processing: sorting of black tea

    Sorteren

    De theebladeren worden handmatig of mechanisch gesorteerd.

1 6

Ons ontwerp is geïnspireerd door het kunstwerk "Langs de rivier tijdens het Qingming-festival" van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theebereidingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.

Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theeproductieproces zien, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.

Ons ontwerp belichaamt de kunst van het thee maken en het respect voor de toewijding van onze theeboeren.