2021 Kleine Kunlu Shan Rauwe Pu Erh Thee Cake 100g
2021 Kleine Kunlu Shan Rauwe Pu Erh Thee Cake 100g
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Een rauwe pu erh uit het ongerepte Kunlu-gebergte (op een hoogte van 1700 meter) in Yunnan. Het biedt een levendige en goed afgeronde smaak met fruitige tonen, zoals steenfruit en sinaasappelschil, een gemiddelde bitterzoetheid en een heerlijke bloemige en honingzoete nasmaak. De kleur van de drank is honinggeel en helder.
Deze medium stevig geperste cake is gemaakt van knoppen en bladeren van de Da Ye Zhong-theeplantvariëteit. In het Kunlu Shan-gebied gedijen de theebomen dankzij de bergachtige bodem en het onderscheidende klimaat, wat resulteert in een hoogwaardig materiaal dat lokale theemeesters omtoveren tot deze smakelijke thee cakes.
Het is heerlijk om er nu van te genieten, vooral tijdens een middagpauze, of laat het na verloop van tijd rijpen om het voortdurend veranderende aroma te waarderen.
Herkomst
Herkomst
- Year: 2021
- Origin: Kunlu Shan, Yunnan
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 15 september 2021
- Type: raw (sheng)
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 100g
Bereiding / zetadvies
Bereiding / zetadvies
How to infuse 2021 Kunlu Shan Raw pu erh tea cake?
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 15 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 250 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Verzending, retour & betaalmethoden
Verzending, retour & betaalmethoden
Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.
Invoerrechten?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerrechten in rekening gebracht bij levering als u zich in de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.
Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.
Retouren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten moeten in ongeopende, ongebruikte staat worden geretourneerd.
Deel

Hoe deze rauwe pu erh thee is gemaakt
-
Plukken
Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.
-
Verwelken
De bladeren worden op bamboe schalen uitgespreid om te verwelken.
-
Fixatie
De verwelkte bladeren worden verwarmd om oxidatie te stoppen.
-
Rollen
De theebladeren worden gerold om hun aroma vrij te geven.
-
Drogen in de zon
Opgerolde bladeren worden uitgespreid op bamboematjes om te drogen in de zon.
-
Compressie
De verwerkte theebladeren worden gestoomd en geperst.
-
Verpakken
De geperste thee is in papier gewikkeld en verpakt in dozen.
-
Rijpen
De rauwe pu erh thee wordt opgeslagen voor verdere rijping.