NaN -Infinity

2018 Chaze Jin Cha Shou Bing - Rijpe Pu Erh 357g

€49,95 EUR

Aanbieding Uitverkocht

Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Selecteer 357g (hele cake) 20g (monster) 7x357g (1 tong)

Aantal

E-mail me wanneer beschikbaar

Een rijpe pu erh cake gemaakt van een mix van premium theebladeren geoogst uit uitsluitend wilde theetuinen op meer dan 2000 meter hoogte. De droge cake is goed samengedrukt, gemakkelijk los te wrikken (los te maken) en vertoont zichtbare gouden knoppen.

Het biedt een dikke, chocolademelkachtige textuur met een ongelooflijk bevredigend aromaprofiel van mos, dennen, bruine suiker en toast. Zulke intense en complexe smaken kun je alleen ervaren met cakes gemaakt van hoogbergmateriaal in combinatie met uitstekende mengvaardigheden.

Herkomst

Year: 2018
Season: Spring
Origin: Yunnan
Leaf grade: wild arbor tree (qiao mu)
Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
Production date: 18 Jun 2018
Batch: 1
Compression: medium
Type: ripe (shou)
Brand: Cha Ze
Series/recipe: Jin Cha Shou Bing
Shape: pu erh tea cake
Weight: 357g

Bereiding / zetadvies

How to make Jing Cha Shou Bing tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds for the first infusion, followed by 3 seconds for the next 5 infusions. Afterwards, gradually increase the steeping time.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

Verzending, retour & betaalmethoden

Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.

Invoerrechten?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerrechten in rekening gebracht bij levering als u zich in de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.

Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.

Retouren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten moeten in ongeopende, ongebruikte staat worden geretourneerd.

Alle details bekijken

Hoe deze rijpe pu erh thee is gemaakt

Plukken
Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.
Verwelken
De bladeren worden uitgespreid om te verwelken.
Fixatie
De verwelkte bladeren worden verhit om oxidatie te stoppen.
Rollen
Theebladeren worden gerold om hun aroma vrij te geven.
Drogen in de zon
Gerolde bladeren worden uitgespreid op bamboe om te drogen in de zon.
Fermentatie
De bladeren worden nagedroogd in een gecontroleerde omgeving.
Compressie
De post-gefermenteerde thee wordt gestoomd en geperst.
Verpakken
De geperste thee wordt in papier gewikkeld en verpakt in dozen.