Huang Zhi Xiang (Gele Gardenia) Dan Cong Oolong Thee
Huang Zhi Xiang (Gele Gardenia) Dan Cong Oolong Thee
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
De bladeren van deze Huang Zhi Xiang oolongthee worden geoogst van grote en oude bomen, en licht geoxideerd en geroosterd. Vanaf de eerste slok ervaar je een explosieve geur van gele gardeniabloemen.
Phoenix Mountain en Huang Zhi Xiang-cultivar
Huang Zhi Xiang is een soort Dancong Oolong-thee die afkomstig is uit het Phoenix-gebergte in de provincie Guangdong. De thee is gemaakt van een zeldzame cultivar verwant aan de shui xian cultivar en vernoemd naar de geur van gele gardenia. Huang Zhi Xiang is een van de populairste en meest gewaardeerde Dancong Oolong-theesoorten en is geliefd bij theekenners vanwege de complexe en gelaagde smaken.
Herkomst
Herkomst
- Merk: Teasenz
- Jaar: 2025
- Seizoen: Lente
- Herkomst: Phoenixberg, Guangdong
- Soort: oolongthee
Verzending, retour & betaalmethoden
Verzending, retour & betaalmethoden
Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.
Invoerrechten?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerrechten in rekening gebracht bij levering als u zich in de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.
Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.
Retouren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten moeten in ongeopende, ongebruikte staat worden geretourneerd.
Hoe zet je Huang Zhi Xiang
-
Normale/westerse methode
Bekijk theepotten / mokkenTemperatuur: 100 ºC
Tijd: 1-2 minuten
Thee/water: 3 gram / 500 ml water
Theeaccessoires: Grote theepot / mok
-
Traditionele/gongfu-methode
Winkel GaiwansTemperatuur: 100 ºC
Tijd: 5 seconden
Thee/water: 5 gram / 100 ml water
Theeaccessoires: Gaiwan / Yixing theepot
-
Koud brouwen
Koop flessen voor cold brewTemperatuur: Bewaren in de koelkast
Tijd: 7 uur
Thee/water: 8 gram / 1 liter
Theeaccessoires: Fles / Kan
Hoe deze oolongthee is gemaakt
-
Plukken
Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt
-
Verwelken
De bladeren worden op bamboe schalen uitgespreid om te verwelken.
-
Gedeeltelijke oxidatie
De bladeren zijn binnenshuis geoxideerd.
-
Blauwe plekken
Om verdere oxidatie te bevorderen, worden bladeren op bakken geschud.
-
Fixatie
De gedeeltelijk geoxideerde bladeren worden verwarmd om de oxidatie te stoppen.
-
Rollen & vormen
Theebladeren worden gerold en gevormd.
-
Drogen
De bladeren worden gedroogd om het vochtgehalte verder te verminderen.
-
Roosteren
Bladeren worden geroosterd in bamboemanden om aroma's te versterken.
Ons ontwerp is geïnspireerd door het kunstwerk "Langs de rivier tijdens het Qingming-festival" van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theebereidingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.
Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theeproductieproces zien, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.
Ons ontwerp belichaamt de kunst van het thee maken en het respect voor de toewijding van onze theeboeren.