Huang Mei Gui (Gele Roos) Lapsang Souchong
Huang Mei Gui (Gele Roos) Lapsang Souchong
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Een kleine, experimentele batch Lapsang Souchong gemaakt van de cultivar Huang Mei Gui (Gele Roos). Het is anders dan alle zwarte thee die je ooit hebt gedronken.
Gele roos (Huang Mei Gui) Zwarte Thee
Vergeleken met de traditionele Lapsang Souchong, die vrij eenvoudig van smaak is, biedt deze versie, gemaakt van de cultivar Yellow Rose, een dikkere textuur, subtielere smaken, een betere complexiteit en een langer uithoudingsvermogen. Het wordt gekenmerkt door een aromaprofiel van mineralen, kruiden, bloemen en hints van bessen.
Oolong thee of zwarte thee?
Omdat de Yellow Rose-cultivar vooral wordt gebruikt voor oolongthee uit Wuyishan (ook wel 'Wuyi-rotsthee' genoemd), zal de ervaren theedrinker de minerale basis herkennen die dergelijke oolongtheeën kenmerkt. Deze thee wordt echter nog steeds geclassificeerd als zwarte thee, omdat deze als zodanig wordt verwerkt.
Dit is dus een behoorlijk vermakelijke thee voor de nieuwsgierige geesten, die zich positioneert tussen de traditionele categorieën zwarte en oolongthee.
Oorsprong
Oorsprong
- Merk: Teasenz
- Jaar: 2026
- Seizoen: Lente
- Herkomst: Wuyishan, Fujian
- Variëteit: Huang Mei Gui (Gele Roos)
- Type: zwarte thee
Verzending, Retouren & Betaalmethoden
Verzending, Retouren & Betaalmethoden
Levertijd: 1 dag voor Nederland, 2-3 dagen voor België en Luxemburg. Voor andere landen kan je onze verzendpagina raadplegen.
Geen invoerbelastingen: wij verzenden vanuit ons magazijn in de EU. Klanten binnen de EU hoeven bij levering geen invoerbelastingen te betalen. Alle belastingen zijn al in onze prijzen inbegrepen.
Gratis verzending: vanaf €65 naar Nederland, België, Frankrijk, Duitsland, Luxemburg en Ierland. Vanaf €85 naar de meeste andere EU-landen en het Verenigd Koninkrijk.
Retourneren: wij bieden een retourtermijn van 30 dagen.
Hoe zet je Huang Mei Gui
-
Normale/westerse methode
Bekijk theepotten / mokkenTemperatuur: 95 ºC
Tijd: 1-2 minuten
Thee/water: 3 gram / 500 ml water
Theeaccessoires: Grote theepot / mok
-
Traditionele/gongfu-methode
Winkel GaiwansTemperatuur: 95 ºC
Tijd: 5 seconden
Thee/water: 5 gram / 100 ml water
Theeaccessoires: Gaiwan / Yixing theepot
-
Koud brouwen
Koop flessen voor cold brewTemperatuur: Bewaren in de koelkast
Tijd: 9 uur
Thee/water: 8 gram / 1 liter
Theeaccessoires: Fles / Kan
Hoe deze zwarte thee is gemaakt
-
Plukken
Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.
-
Verwelken
De bladeren worden op bamboe schalen uitgespreid om te verwelken.
-
Rollen
Bladeren worden opgerold, waardoor de oppervlaktecellen worden afgebroken en oxidatie wordt bevorderd.
-
Oxidatie
Gerolde bladeren worden geoxideerd in bamboemanden bedekt met een doek.
-
Drogen
De geoxideerde bladeren worden gedroogd om het vocht tot een minimum te beperken.
-
Sorteren
De theebladeren worden handmatig of mechanisch gesorteerd.
Ons ontwerp is geïnspireerd door het kunstwerk "Langs de rivier tijdens het Qingming-festival" van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theebereidingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.
Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theeproductieproces zien, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.
Ons ontwerp belichaamt de kunst van het thee maken en het respect voor de toewijding van onze theeboeren.