2018 Haiwan Yun Jian 'Tussen de Wolken' Rauwe Pu Erh
2018 Haiwan Yun Jian 'Tussen de Wolken' Rauwe Pu Erh
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Een Haiwan Old Comrade theecake gemaakt van 3-5 jaar voorgerijpte rauwe pu erh theebladeren. Het is een theemelange gemaakt van bladeren van oude theebomen op grote hoogte (1700m), vandaar de naam 'Between Clouds' (云间). Het presenteert een heldere thee met intense honing, bloemenaroma en een zoete afdronk.
Herkomst
Herkomst
- Jaar: 2018
- Seizoen: Lente
- Herkomst: Yunnan
- Bladkwaliteit: boomthee (qiao mu)
- Variëteit (cultivar): grootbladige Assamica (Da Ye Zhong)
- Productiedatum: 9 mei 2018
- Type: rauw (sheng)
- Merk: Haiwan
- Reeks/recept: Yun Jian (Tussen de Wolken)
- Vorm: pu erh theekoek
- Gewicht: 200g
Bereiding / zetadvies
Bereiding / zetadvies
How to make this Haiwan Between Clouds pu erh cake?
There are two methods to prepare this mini pu erh tea cake :
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 120 ml of water at 95 °C. Apply 10 seconds for the first 4 steeps and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 95 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Verzending, retour & betaalmethoden
Verzending, retour & betaalmethoden
Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.
Invoerrechten?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerrechten in rekening gebracht bij levering als u zich in de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.
Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.
Retouren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten moeten in ongeopende, ongebruikte staat worden geretourneerd.
Hoe deze rauwe pu erh thee is gemaakt
-
Plukken
Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.
-
Verwelken
De bladeren worden op bamboe schalen uitgespreid om te verwelken.
-
Fixatie
De verwelkte bladeren worden verwarmd om oxidatie te stoppen.
-
Rollen
De theebladeren worden gerold om hun aroma vrij te geven.
-
Drogen in de zon
Opgerolde bladeren worden uitgespreid op bamboematjes om te drogen in de zon.
-
Compressie
De verwerkte theebladeren worden gestoomd en geperst.
-
Verpakken
De geperste thee is in papier gewikkeld en verpakt in dozen.
-
Rijpen
De rauwe pu erh thee wordt opgeslagen voor verdere rijping.
