1 4

2020 Jing Fu Yuan, Fu Zhuan Donkere Theeblok 450g

2020 Jing Fu Yuan, Fu Zhuan Donkere Theeblok 450g

€44,95 EUR
€44,95 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Hou me op de hoogte

Opmerking: deze thee is NIET glutenvrij. Tijdens het productieproces wordt een kleine hoeveelheid tarwe gebruikt om de groei van 'gouden bloemen' te bewerkstelligen.

Door de aanwezigheid van gouden bloemen (eurotium cristatum) heeft deze volle, zachte thee een zoete, fruitige en graanachtige smaak.

Jingyang-fabriek

Dit fu zhuan-theeblok is gemaakt door de Jingyang-fabriek, die gespecialiseerd is in het maken van uitsluitend fu-stenen. De productie wordt beheerd. Liu Bai Shun heeft meer dan 60 jaar ervaring in de productie van fu-baksteenthee. De fabriek heeft een sterke reputatie in de donkere thee-industrie omdat ze ook fu-thee maakt voor andere merken in China.

Gouden bloemen

Fu bricks danken hun bijzondere smaak aan 'gouden bloemen'. Dit zijn nuttige micro-organismen, die voorkomen in donkere thee. Bij de meeste donkere theeën ontwikkelen ze zich wanneer ze onder de juiste omstandigheden worden bewaard. De gouden bloemen in fu brick zijn echter niet het resultaat van veroudering, maar zijn opzettelijk ontwikkeld tijdens de verwerking van de thee.

Fu-steengeschiedenis

In 1068 AD (Noordelijke Song-dynastie) ontdekten theehandelaren per ongeluk gouden bloemen die op de theebladeren groeiden. In eerste instantie dachten ze dat het schimmel was en verkochten ze het voor een lage prijs. Onverwachts waren veel theedrinkers dol op de smaak. Daarom hebben theeproducenten voortdurend onderzocht hoe ze een dergelijke thee kunnen verbeteren en op de markt kunnen brengen.

Pas in 1368 na Christus kreeg een dergelijke soort Fu-thee zijn officiële naam. Grondstoffen uit het zuiden van Shaanxi en Sichuan werden voor verwerking naar Futian gestuurd. Ze noemden de thee: Fu-thee. De thee werd zo populair dat 30% tot 50% van de productie tijdens de Qing-dynastie werd opgekocht door het keizerlijke hof.

Herkomst

  • Year: 2020
  • Season: Spring
  • Brand: Jing Fu Yuan
  • Factory: Jingyang
  • Shape: tea brick

Bereiding / zetadvies

How to make Fu brick tea?

Steeping tea

Apply 40ml of water for every gram of tea. For example, use 5 grams with 200ml of water at 100ºC. Apply the following steeping times for the first 6 brews: 5s, 5-10s, 10s, 20s, 30s, 1min.

Boiling tea

This tea can also be boiled. For this, apply a 1:200 tea-to-water ratio. So for 1 litre of water, you need 10g of tea. Boil the tea at low fire for 5-10 minutes.

Verzending, Retouren & Betalingsmethoden

Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.

Invoerbelastingen?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerbelastingen in rekening gebracht bij levering als u zich binnen de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.

Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.

Retourneren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten dienen ongeopend en ongebruikt te worden geretourneerd.

Alle details bekijken

Ons ontwerp is geïnspireerd door het kunstwerk "Langs de rivier tijdens het Qingming-festival" van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theebereidingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.

Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theeproductieproces zien, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.

Ons ontwerp belichaamt de kunst van het thee maken en het respect voor de toewijding van onze theeboeren.