• pu erh tea cake in box
  • journey to the west tea cake
  • monkey year dayi tea cake
1 6

2022 Dayi Wukong 'De Apenkoning' Rijpe Pu Erh Thee Cake 100g

2022 Dayi Wukong 'De Apenkoning' Rijpe Pu Erh Thee Cake 100g

€17,50 EUR
€17,50 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Selecteer
E-mail me wanneer beschikbaar

Deze Dayi "Wukong" Apen dierenriem herdenkingsrijpe pu erh theecake (100g) is een limited-edition verzamelmeesterwerk zorgvuldig vervaardigd door Dayi Tea voor het Jaar van de Vuur Aap.

Meer dan alleen een premium pu erh thee, belichaamt het de diepgaande cultuur van de Chinese dierenriem en de legendarische geest van de "Great Sage Equal to Heaven," Sun Wukong (de Apenkoning).

Met inachtneming van Dayi's kenmerkende "Menghai Flavor," is het vervaardigd van premium Yunnan grote-blad zon-gedroogde groene thee grondstof met behulp van Dayi's unieke "pile-fermentation" techniek. De cake is geperst tot optimale dichtheid, met duidelijke, intacte bladeren en zichtbare gouden tips.

Geproduceerd als een rijpe Pu'er, hebben jaren van natuurlijke rijping zijn karakter verzacht. De drank brouwt tot een stralende, robijnrode helderheid. De smaak is rijk, soepel en zoet, met een volmondige, houtachtige smaak. Comfortabel op het gehemelte met een aangename, aanhoudende zoetheid (huigan) en een watertandend effect.

Herkomst

  • Year: 2022
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Tea region: Menghai
  • Batch: 1601
  • Type: ripe (shu/shou)
  • Brand: Dayi
  • Series/recipe: Wukong (The monkey King)
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 100g

Bereiding / zetadvies

How to prepare Dayi Wukong ripe pu erh?

There are 2 methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 1 minute for each subsequent infusion.

Verzending, retour & betaalmethoden

Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.

Invoerrechten?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerrechten in rekening gebracht bij levering als u zich in de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.

Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.

Retouren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten moeten in ongeopende, ongebruikte staat worden geretourneerd.

Alle details bekijken

Hoe deze rijpe pu erh thee is gemaakt

  • tea processing: tea leaves picking

    Plukken

    Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Verwelken

    De bladeren worden op bamboe schalen uitgespreid om te verwelken.

  • Fixatie

    De verwelkte bladeren worden verwarmd om oxidatie te stoppen.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rollen

    Theebladeren worden gerold om hun aroma vrij te geven.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Drogen in de zon

    Gerolde bladeren worden uitgespreid op bamboematjes om te drogen in de zon.

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    Fermentatie

    De bladeren worden nagedroogd in een gecontroleerde omgeving.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Compressie

    De post-gefermenteerde thee wordt gestoomd en geperst.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Verpakken

    De geperste thee is in papier gewikkeld en verpakt in dozen.

1 8