2016 Dayi Wukong 'De Apenkoning' Ripe Pu Erh Thee Cake 100g
2016 Dayi Wukong 'De Apenkoning' Ripe Pu Erh Thee Cake 100g
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Deze Dayi "Wukong" Apen dierenriem herdenkingsrijpe pu erh theecake (100g) is een limited-edition verzamelmeesterwerk zorgvuldig vervaardigd door Dayi Tea voor het Jaar van de Vuur Aap.
Meer dan alleen een premium pu erh thee, belichaamt het de diepgaande cultuur van de Chinese dierenriem en de legendarische geest van de "Great Sage Equal to Heaven," Sun Wukong (de Apenkoning).
Met inachtneming van Dayi's kenmerkende "Menghai Flavor," is het vervaardigd van premium Yunnan grote-blad zon-gedroogde groene thee grondstof met behulp van Dayi's unieke "pile-fermentation" techniek. De cake is geperst tot optimale dichtheid, met duidelijke, intacte bladeren en zichtbare gouden tips.
Geproduceerd als een rijpe Pu'er, hebben jaren van natuurlijke rijping zijn karakter verzacht. De drank brouwt tot een stralende, robijnrode helderheid. De smaak is rijk, soepel en zoet, met een volmondige, houtachtige smaak. Comfortabel op het gehemelte met een aangename, aanhoudende zoetheid (huigan) en een watertandend effect.
Herkomst
Herkomst
- Jaar: 2016
- Variëteit (cultivar): grote blad Assamica (Da Ye Zhong)
- Theeregio: Menghai
- Partij: 1601
- Type: rijp (shu/shou)
- Merk: Dayi
- Reeks/recept: Wukong (De apenkoning)
- Vorm: pu erh theekoek
- Gewicht: 100g
Bereiding / zetadvies
Bereiding / zetadvies
How to prepare Dayi Wukong ripe pu erh?
There are 2 methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 1 minute for each subsequent infusion.
Verzending, retour & betaalmethoden
Verzending, retour & betaalmethoden
Levertijd: 1 dag voor Nederland, 2-3 dagen voor België en Luxemburg. Voor andere landen kan je onze verzendpagina raadplegen.
Geen invoerbelastingen: wij verzenden vanuit ons magazijn in de EU. Klanten binnen de EU hoeven bij levering geen invoerbelastingen te betalen. Alle belastingen zijn al in onze prijzen inbegrepen.
Gratis verzending: vanaf €65 naar Nederland, België, Frankrijk, Duitsland, Luxemburg en Ierland. Vanaf €85 naar de meeste andere EU-landen en het Verenigd Koninkrijk.
Retourneren: wij bieden een retourtermijn van 30 dagen.
Hoe deze rijpe pu erh thee is gemaakt
-
Plukken
Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.
-
Verwelken
De bladeren worden op bamboe schalen uitgespreid om te verwelken.
-
Fixatie
De verwelkte bladeren worden verwarmd om oxidatie te stoppen.
-
Rollen
Theebladeren worden gerold om hun aroma vrij te geven.
-
Drogen in de zon
Gerolde bladeren worden uitgespreid op bamboematjes om te drogen in de zon.
-
Fermentatie
De bladeren worden nagedroogd in een gecontroleerde omgeving.
-
Compressie
De post-gefermenteerde thee wordt gestoomd en geperst.
-
Verpakken
De geperste thee is in papier gewikkeld en verpakt in dozen.
