2023 Dayi Ru Yi 'Moge je wensen uitkomen' Ripe Pu Erh Tuocha
2023 Dayi Ru Yi 'Moge je wensen uitkomen' Ripe Pu Erh Tuocha
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
De 'Ru Yi' Tuocha wordt geleverd in een prachtige, klassieke rode doos. De naam betekent letterlijk 'Mogen je wensen uitkomen', en er is geen twijfel dat Dayi deze pu erh heeft gemaakt als een schitterend cadeau, of het nu is voor een mede-theeliefhebber of als pronkstuk voor je eigen collectie.
Gezien Dayi's reputatie voor het beheersen van pu erh-melanges, waren we benieuwd om deze tuocha te testen. Toegegeven, ondanks de bekendheid van het merk, had niemand van ons dit specifieke recept eerder geprobeerd.
Vanaf de allereerste slok was onze onmiddellijke gedachte: Dayi heeft het weer gedaan. Deze thee vermijdt volledig de zware, vochtige aardsheid die vaak geassocieerd wordt met agressieve nabehandeling. In plaats daarvan is het dieprode vocht verrassend schoon, zacht en toch vol van smaak. Het biedt een verfijnd profiel met duidelijke tonen van oud hout, cacao en zoete rijpe vruchten. Over het geheel genomen is het een goed uitgebalanceerde thee en, dankzij de toegankelijke smaak, een goede keuze voor beginners die voor het eerst rijpe pu erh proberen.
Deze Ru Yi rijpe tuocha wordt geproduceerd door de Dayi (Taetea) fabriek. De hoogwaardige bladeren die voor deze thee worden gebruikt, zijn geoogst in het hart van de Xishuangbanna-theeregio in Yunnan.
Ji Xiang Ru Yi
De term 'Ru Yi' komt voor in een veelgebruikte uitdrukking om geluk te wensen: Ji Xiang Ru Yi (吉祥如意). Daarom produceert de Dayi-fabriek, naast de 'Ru Yi' rijpe tuocha, ook de 'Ji Xiang' rauwe tuocha om de zegen compleet te maken. Als je op zoek bent naar een betekenisvol, voorspoedig cadeau, is het combineren van beide tuochas als set een uitstekende keuze.
Herkomst
Herkomst
- Jaar: 2023
- Herkomst: Xishuangbanna, Yunnan
- Variëteit (cultivar): grote blad Assamica (Da Ye Zhong)
- Productiedatum: 22-5-2023
- Batch: 2301
- Compressie: strak
- Type: rijp (shou)
- Vorm: tuocha
- Gewicht: 100g
Bereiding / zetadvies
Bereiding / zetadvies
How to make Dayi Ru Yi ripe pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:
Gongfu brewing
Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Verzending, retour & betaalmethoden
Verzending, retour & betaalmethoden
Levertijd: 1 dag voor Nederland, 2-3 dagen voor België en Luxemburg. Voor andere landen kan je onze verzendpagina raadplegen.
Geen invoerbelastingen: wij verzenden vanuit ons magazijn in de EU. Klanten binnen de EU hoeven bij levering geen invoerbelastingen te betalen. Alle belastingen zijn al in onze prijzen inbegrepen.
Gratis verzending: vanaf €65 naar Nederland, België, Frankrijk, Duitsland, Luxemburg en Ierland. Vanaf €85 naar de meeste andere EU-landen en het Verenigd Koninkrijk.
Retourneren: wij bieden een retourtermijn van 30 dagen.
Hoe deze rijpe pu erh thee is gemaakt
-
Plukken
Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.
-
Verwelken
De bladeren worden op bamboe schalen uitgespreid om te verwelken.
-
Fixatie
De verwelkte bladeren worden verwarmd om oxidatie te stoppen.
-
Rollen
Theebladeren worden gerold om hun aroma vrij te geven.
-
Drogen in de zon
Gerolde bladeren worden uitgespreid op bamboematjes om te drogen in de zon.
-
Fermentatie
De bladeren worden nagedroogd in een gecontroleerde omgeving.
-
Compressie
De post-gefermenteerde thee wordt gestoomd en geperst.
-
Verpakken
De geperste thee is in papier gewikkeld en verpakt in dozen.
I would rather buy a V93 instead.
I've bought this ripe pu-erh through the new year gift (https://teasenz.eu/products/dayi-ji-xiang-ru-yi-raw-ripe-tuocha)
This is the first time I've bought a ripe pu erh. After some experimenting, this is what I can say:
-like every pu erh, it is suggested to rinse 10-20 seconds before steeping. In fact, I didn't know this and the very first cup of tea was too bitter and with another taste similar to "fishy". The second and the third were absolutely better after rinsing, and without these unpleasant tastes.
-If we compare this tea to the other normal teas (green, black, white) we are talking about something with a really different and "not incredible at the first time" taste. I mean: it's like drinking beer the first time in your whole life: initially it's not so good, but after 2, 3, 4...etc... times you drink it, you are starting to enjoy it.
And in fact, after some cups, I'm starting to enjoy it and I completely agree to the described taste included in this page: "aged wood, cacao, and sweet ripe fruits".
If you still find difficult to enjoy this ripe pu erh, because these are the first times you are trying it, I would suggest to add some brown sugar, which fits perfectly with the taste of this pu erh tea.
Anyway, I'll update this review if there will be updates after drinking many more cups.
Really nice pu ehr tea, long finish, can be steeped several times without any issues.
Entrega rápida e em bom estado
Heavy, earthy, dark and relaxing. Perfect after lunch 👌
This is very smooth and clean Shu Pu ehr but not boring. It is a very good Pu Ehr.