• dayi 7542 pu erh tea
  • dayi pu erh tea 7542
NaN -Infinity

2021 Dayi 7542 Rauwe Pu Erh Thee Cake

2021 Dayi 7542 Rauwe Pu Erh Thee Cake

€24,95 EUR
€24,95 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Maat
E-mail me wanneer beschikbaar

Een rauwe pu erh theecake, gebaseerd op het originele 7542 recept van Dayi uit 1975. Als het gaat om de smaak van rauwe pu erh, wordt de 7542 zonder twijfel beschouwd als een maatstaf. Het is ook bekend dat 7542 cakes uitzonderlijk goed rijpen, waardoor het een must-have cake is zowel de beginnende pu erh thee drinker als echte liefhebbers.

  • Year: 2021
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Batch: 2101
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Dayi
  • Series/recipe: 7542
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 150g

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Cold brewing

Cold brew 2 grams of tea per 250ml water. Store in fridge for 6 hours and serve with ice.

Levertijd: 1-10 dagen levering binnen de EU. Voor schattingen per land, bezoek de verzendinformatiepagina onderaan onze website.

Invoerrechten?: omdat we vanuit ons EU-magazijn verzenden, worden er GEEN invoerrechten in rekening gebracht bij levering als u zich in de EU bevindt. Alle belastingen zijn al inbegrepen in onze prijzen.

Gratis verzending: beschikbaar voor bestellingen boven €59 voor Nederland/België, €80 voor andere EU-landen (exclusief Portugal & Hongarije) & VK, en boven €100 voor andere landen.

Retouren: bestellingen kunnen binnen 30 dagen worden geretourneerd voor een terugbetaling. Producten moeten in ongeopende, ongebruikte staat worden geretourneerd.

Alle details bekijken

Hoe deze rauwe pu erh thee is gemaakt

  • tea processing: tea leaves picking

    Plukken

    Theebladeren worden 's ochtends met de hand geplukt.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Verwelken

    De bladeren worden uitgespreid om te verwelken.

  • Fixatie

    De verwelkte bladeren worden verwarmd om oxidatie te stoppen.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rollen

    De theebladeren worden gerold om hun aroma vrij te geven.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Drogen in de zon

    Gerolde bladeren worden uitgespreid op bamboe om te drogen in de zon.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Compressie

    De verwerkte theebladeren worden gestoomd en geperst.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Verpakken

    De geperste thee wordt in papier gewikkeld en verpakt in dozen.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Rijpen

    De rauwe pu erh-thee wordt opgeslagen voor verdere rijping.

NaN -Infinity

Ons ontwerp is geïnspireerd door het kunstwerk "Langs de rivier tijdens het Qingming-festival" van Zhang Zeduan uit de Song-dynastie. In plaats van het dagelijks leven van mensen in de hoofdstad van China te tonen (zoals het originele kunstwerk), tonen wij het theebereidingsproces van boeren vanuit hetzelfde vogelperspectief.

Bij het nauwkeurig bekijken van ons verpakkingsontwerp zullen theeliefhebbers het theeproductieproces zien, met theeboeren die theebladeren plukken, drogen, rollen en bakken. De thee wordt vervolgens geproefd in een paviljoen en vervoerd door paarden langs de ‘oude theeroute’.

Ons ontwerp belichaamt de kunst van het thee maken en het respect voor de toewijding van onze theeboeren.